みなさん、こんにちは

今月の調理レクはみなさんと一緒に「ベビーカステラ」を作りました

まずは材料となる生地を代表の利用者さんにお願いして混ぜてもらいました

一所懸命に混ぜていただいた生地を温めておいたホットプレートに流し込んでいきます

生地の表面がプツプツとするまでしばらく待機です

「まだかなぁ」「もうちょっとちゃうかー」「焦げてへんか？」など、みなさんの会話も弾みます

「そろそろいいんちゃうかー！」の一言で手に持った竹串で返していきます

クルクルととっても器用に丸いカステラが次々に出来上がっていきます

「いい匂いするなぁ」「おいしそうやなぁ」など出来上がりに期待ができそうです

みなさんの鮮やかな手さばきで見事「ベビーカステラ」が完成しました

出来立てにチョコレートソースをかけて召し上がっていただきました

「出来立てで柔らかくておいしいわー」「楽しかったなぁ」と今回も大好評でした

みなさん、こんにちは

まだまだ寒い日が続いていますが、お変わりありませんでしょうか？

今回は、寒い日に美味しい「ぜんざい」を作りました

お正月ということもあり、栗入りです

みなさんには白玉団子を丸めていっていただきました

中まで火が通りやすいように、食べやすいように、と丸めた後、平たく伸ばしていただきました

団子を丸めるなんて皆さんには簡単な作業だったようで

あっという間に出来上がりました

「おいしいなぁ。」「懐かしいなぁ。よく作ったわ」など好評でした

みなさん、こんにちは

今回のセレーノでの制作レクは、節分を連想した壁紙を作りました

制作作りが得意な男性利用者さんを頼りにさせていただき作っていきました

女性陣は折り紙を貼っていったり、細かな作業を担当していただきました

コツコツと作業をすること１０日ほど

とても素敵な壁紙が出来上がりました