雨の多くなった６月後半は蒸し暑い日が続きました。

セレーノでは６月３０日に季節のおかし『水無月』を作りました。

みなさん「名前は知ってる…」という程度…

実は６月３０日は京都では１年の折り返しにあたるこの日に、この半年間の穢れや、罪を祓い、残りの半年の無病息災を祈願する神事が行われるそうです。その時に用いられるのが『水無月』だそうです。

セレーノ皆さんの無病息災を祈願するために皆さんで手作りの『水無月』づくり！

以外にも作り方は簡単！

薄力粉・砂糖・水・甘納豆を入れてレンジでチン！のみ

・まずは薄力粉・砂糖をふるいにかけておきます

「さらさらになったよ～」と触りたくなるほどの綺麗な粉になりました。

 

・粉と水を入れダマにならないように混ぜる。

混ぜたものをアミでこします。

「しっかり混ぜたつもりやのに粉残ってるもんなんやね。」

と悔しそうな一言も・・・

 

・こした液の中に甘納豆を入れ軽く混ぜ・・・

ここで牛乳パックが登場すると皆さん

「え？大丈夫なんかな？」と不安そうに液をパックの中に・・・！！！

 

・あとは蓋を片方だけ閉じて、横に倒して少し甘納豆が均等になるように揺らしてから、電子レンジでチン！

・冷めたら三角に切り分けて出来上がり！

 

 

 

きちんと冷ましてからパックを開けると綺麗にはがれます。

(写真は不安な皆さんに影響され熱いうちから出来具合が心配になり開けてしまいました…)

出来上がりを見てもらうと

「牛乳パックってしっかりしてるんやね～」

「燃えるかと思ってた！」

と皆さん感心していました。

おやつの時間に緑茶と一緒に召し上がってもらうと

「甘さもちょうどいいわ♪」

「『ういろう』ってこうやって作るんやね★」

と喜んで頂けました(*^^)v

皆さんの無病息災も祈願できたことですし、残りの半年頑張って元気に過ごしましょう！！！