ベビーカステラを作りました
水曜日, 2月 26th, 2014みなさん、こんにちは
今月の調理レクはみなさんと一緒に「ベビーカステラ」を作りました
まずは材料となる生地を代表の利用者さんにお願いして混ぜてもらいました
一所懸命に混ぜていただいた生地を温めておいたホットプレートに流し込んでいきます
生地の表面がプツプツとするまでしばらく待機です
「まだかなぁ」「もうちょっとちゃうかー」「焦げてへんか？」など、みなさんの会話も弾みます
「そろそろいいんちゃうかー！」の一言で手に持った竹串で返していきます
クルクルととっても器用に丸いカステラが次々に出来上がっていきます
「いい匂いするなぁ」「おいしそうやなぁ」など出来上がりに期待ができそうです
みなさんの鮮やかな手さばきで見事「ベビーカステラ」が完成しました
出来立てにチョコレートソースをかけて召し上がっていただきました
「出来立てで柔らかくておいしいわー」「楽しかったなぁ」と今回も大好評でした
