お正月とクリスマスのお食事🐰🎄

こんにちは、栄養課です！

お正月の料理をご紹介させていただきます🎍

【1月1日の昼食】

・散らし寿司　・鯛の塩焼き、黒豆、数の子　・御煮しめ　・紅白なます、伊達巻、かまぼこ　・すまし汁　・うさぎの上用饅頭

【1月2日の昼食】

・かやくご飯　・天ぷら　・お造り　・御煮しめ　・小松菜の錦糸和え、フルーツ　・赤だし

【1月3日の昼食】

・菜飯　・鰆の西京焼き、鶏天、かまぼこ　・御煮しめ　・酢れんこん、白和え　・栗きんとん、羊羹　・すまし汁

3日間、昼食は松花堂弁当で提供し、おせち料理を楽しんでいただきました🐰

利用者様からは、「美味しいー！最高や！！」「豪華やな、嬉しいわ♪」「黒豆に金粉乗ってるね！✨」「3日間、旅館のごはんみたいで嬉しかったです😊」などと喜んでくださったり、

にこにこの笑顔で「食べるのもったいないなぁ」とおっしゃりながらも、いつもよりお食事が進んでおり、こちらもとても嬉しい気持ちになりました。

先月のクリスマスメニューもご紹介させていただきます🎄

・クリスマスプレート［ローストチキン、サイコロステーキ、キッシュ、マッシュポテト］

・パエリア　・サラダ　・コーンスープ　でした🍴

洋食メニューでお肉も2種類あり、ボリュームがありましたが「わー！すごいねー♪」

と喜んでくださいました😊

おやつの時間になると、クリスマスケーキも皆様しっかりと美味しそうに召し上がられていました🍰

本年も皆様に、美味しく安全にお事をしていただけるよう努めて参ります。

どうぞよろしくお願いいたします。