季節のゼリー作りと父の日

こんにちは

３階春冬です。最近梅雨に入り雨が多く外に出るのも億劫になってしまう季節になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

梅雨の時期は雨が多いですが、この時期になるとアジサイが咲いているのを見る事が多いですよね。

アジサイは6月から7月にかけて開花し、白、青、紫、赤など様々な色があります。

そこで朱雀でも何かアジサイに関わる企画を考え、今月はアジサイをイメージしたゼリー作りを行いました。

アジサイをイメージしたゼリーと聞いてどのような物かイメージがわきにくいかと思いますので具体的に説明していきます。

 

まずはお湯を用意します。

 

こちらのお湯にハーブ紅茶のパックを入れます。そうすると

なんとお湯の色が変化しました。

一度変化した色の紅茶をタッパ―に移します。

ここでポッカレモンを入れると…

あら不思議紫色に変わりました。これはまるでマジックのようですよね。

これだけでは終わりませんよ。

梅雨のジメジメした時期では水分も失われがちのなでカルピスの原液をカルピスを混ぜたゼリーも作りました。

これで体にピースです。

これらのゼリーが冷める前にゼラチンをいれて混ぜてから粗熱を取ってから冷やすと完成です。

出来上がったゼリーを混ぜて完成した物がコチラ

ゼリーを混ぜてミカンの缶詰めを乗せたら季節のアジサイゼリーの完成です。

皆様ゼリーを見ながら「綺麗な色やね」「珍しいね。おいしわ」と言われながら食べられておられました。梅雨の憂鬱な気分が吹き飛んだ1日でした。

ゼリーの作り方など気になられた際にはお気軽に職員にお尋ね下さい。

 

また今月は父の日もありましたので施設からささやかですが、プレゼントを送らせて頂きました。

皆様とても喜ばれていました。

 

 

これからも入所者様に喜んでもらえるように職員一同頑張っていきますのでよろしくお願いします。