特別養護老人ホーム 朱雀ブログ

こんにちは、栄養課です！

12月1.2週目の献立です🎵

11月の郷土料理は鹿児島県🍠で

・からいもご飯・ぶりの照り焼き・豚汁・ミカン缶を提供しました。

鹿児島県ではさつま芋のことを「からいも」と呼ぶそうで、からいもご飯とはさつま芋ご飯のことを指します。

この日のさつま芋は甘くて、ほっくりしていて美味しかったです😋

利用者さんも「ぶりの照り焼き美味しいわ。」「さつま揚げ珍しいね」など仰られ、ペース良く食べられていました。

また鹿児島県出身の利用者さんも居て、「懐かしかった、ありがとうー」と嬉しいお言葉をいただきました。

ちなみに「さつま芋のこと、からいもって言いますかー？」って尋ねると笑いながら「言うよ！」と教えてくださりました😊✨

11月に入り紅葉の美しい季節となりました。

特養朱雀でも秋の味覚や季節の行事を通して

入居者様に季節を感じて頂けるような取り組みを行っています。

今回のブログでは10月に開催された「秋祭り」の様子をお届けしたいと思います。

こんにちは!(^^)!めっきり秋めいて参りましたが、皆様いかが

お過ごしでしょうか？本日は2F秋からお送りいたします。

１０月と言えば恒例になりました。ハロウィーンですよね！

とっても可愛く飾りつけが出来ましたのでハイポーズ📷✨

皆様とても素敵な笑顔です💛３１日にはかぼちゃのパンケー

キのレクリエーションがありました✨写真が載せれなくて残念

ですが、美味しく出来上がりました(^_-)-☆