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こんにちは！看護師です。

９月に入りましたが、猛暑と台風と地震・・・怖いニュースばかり続いています。

不安ですよね・・・。

しかし、スーパーには秋らしい梨やブドウ、秋刀魚が並びはじめてます。

確実に秋はきてますね～　もうすぐお月見もあります。

ついついお酒がすすんで暴飲暴食に・・・なりがちですが💦

皆さんも身近な「小さな秋」を見つけてください(^^♪

こんにちは支援員です。

秋はまだ遠く、厳しい残暑が続いています。

皆さまいかがお過ごしですか？

８月２６日ひらめきセミナーを行いました。

ひらめきセミナーとは、認知症予防で、ゲームやレクリェーションを

楽しみながら脳の活性化を行う生活向上委員会の取組です。

童謡４０曲を読み札、取り札をイラストを入れ歌カルタを手作りしました。

１８名参加頂き、童謡を皆で歌うと、昔話に花が咲き笑顔が溢れました。

暦の上では処暑を迎えましたが、まだ厳しい暑さが続きますね。

こんにちわ☆栄養課です。

＜8月のお誕生日会＞

メニュー

蟹と海老の散らし寿司・炊き合わせ・オクラとささみの卸和え・赤だし・メロンのロールケーキ

昔馴染みの散らし寿司は人気のあるメニューです。

散らし寿司の酢には、胃腸の消化吸収や疲労回復など様々の効能が期待されます。

＜8月のお誕生日カード＞

花火大会を見ながら冷たいビールを飲み、肴には、枝豆をイメージしたカードができあがりました。

中には、入所者様の素敵な写真を添えてお渡しします。

＜納涼祭の制作物＞

食堂前も華やかな制作物を飾りました。

大きなハイビスカスを描き沖縄のビーチをイメージしました。

なんと模造紙6枚を使用しました。

花笠をたくさんつくり、沖縄舞踊をイメージ！

右下には、魔除けのシーサーも加わりにぎやかになりました。

沖縄の模様でメニューを作りました。

ひとつひとつ細かい切り絵や花笠、シーサーを組み合わせてとても豪華なメニュー表が出来上がりました。

＜8月の菜園＞

真っ赤なトマト収穫できました。

欲を出してもっと赤くしようと収穫を遅らせるとトマトが割れてしまいます。

今年のトマトの収穫は10キロでした。

入所者様は、水やりや、食べ頃になったら教えてくれたりして、見事美味しい採れたてトマトが食べることができました。

トマトの栄養分リコピン（健康と美容に効果がある）をしっかり摂ることができました!(^^)!

ヘチマに花粉を運んでくれる仕事人がやってきました。蜂のような虫です。（虫の種類は詳しくないのでわかりません）。受粉成功を楽しみにしてます。

大変です！

台風20号の影響でヘチマが傾きました。まだ、ヘチマタワシもできてないのに

修理しなければ・・・

先日、多くの方々にお越し頂いた八田荘老人ホームの納涼祭。

沖縄の夏をイメージしてのディスプレイ！

「眼」でも、楽しんで頂けたでしょうか？

まずは玄関入ってすぐに、お出迎えは魔除けの「シーサー」

ロビーのゲームコーナーの「ひまわり」

中庭に出現した「水族館」。

その他、華やかににぎわう通り！

入所者含め、みんなで一つ一つ、コツコツ作り上げたものです。

皆さまに好評を戴けた様で、職員みんなで「よかったね」と話しました。

一部ですが、観てくださると幸いです。

ありがとうございました。

みなさんこんにちは！

8/11（土）にホーム最大の行事、納涼祭を開催いたしました！

入所者の方はもちろん、ご家族様や地域の方にもたくさんお越し頂き、ホーム内は大盛り上がり(^^)

今回のブログで、少しでもその雰囲気を感じ取ってもらえたら幸いです☆

納涼祭は、大きく分けて「お食事」、「ゲーム」、「イベント」の3つです。

食堂では、たこ焼きや焼きそばなど10種類以上の屋台が組まれ、

よりどりみどりのメニューに頭を悩ませている方もおられました(^o^)

ロビーに設営したゲームコーナーでは、地域の子どもたちが大喜び！

同じゲームに何度もチャレンジする子もいましたよ☆

集会室でのお笑いイベントは、今や地域のちょっとした名物に！？

これだけを楽しみに来てくれる方もいるほどです(・o・)

手品、漫才、歌謡ショー！爆笑コントに本格ダンス！

会場はお客様の笑顔に包まれ、平成最後の夏を締めくくるにふさわしい

イベントとなりました(^^)

来週のブログでは、納涼祭に向けて職員が作り上げた制作物を

紹介させていただきます！

お楽しみに～♪

こんにちは。連日のように30度をこえる猛暑が続いていますが、皆さま体調崩されていませんか？

さて、ホームでは来る納涼祭に向けての準備が着々と進んでいます。

こちらが制作物の一部です。

さて、この制作物がどのようになるのかは、当日のお楽しみです！！

入所者様も楽しみにされている納涼祭は8月１１日です。

ゲーム、イベント、食事、制作物も含めお楽しみに！！

蝉の声に暑さを覚える今日この頃です。

こんにちわ☆栄養課です。

＜うどんレクレーション＞

7月2日の「うどんの日」に、食堂にてうどんレクレーションを開催しました。

実際に粉を合わせて、こねてもらい、足でもこねてもらいました。弾力のある生地を延ばして、包丁で切っていきました。

入所者様の中で手際よくうどんを扱ってくれている方もいらっしゃって、「しばらくしてへんから、あかんわー」とおっしゃてましたが、弾力のあるちょうどいい塩味のうどんができあかりました。

＜7月のお誕生日会のお料理＞

オムライスデミソース・鶏肉から揚げとサラダ・コンソメスープ・ロールケーキ（富良野のメロン）でした

オムライスは洋食の定番で誰にでも愛されている料理♪八田荘老人ホームでも人気があります。

メロンの甘さがそのままロールケーキになって美味しかったです。

＜7月のお誕生日カード＞

盛り上がったＷ杯にちなんだカードです。

中には入所者様の素敵な写真を添えています。

＜栄養教室＞

【味覚について】の栄養教室を開催しました。

実際に0.2％濃度の食塩水と1％濃度の砂糖水の味覚チェックを行いました。

結果は、半数の方が、味覚あり！半数の方が何も感じないといった結果になりました。

＜7月の八田荘菜園＞

今年も収穫できました。

たくさんの紫蘇ととうもろこし♪

「なんば」とれたんかい？！と喜んでもらいました。

＜しそジュース＞

お酢が入ったしそジュース

夏バテや疲れた体に効きますよ

色もきれいで好評でした

＜とうもろこし＞

種を買った時に「ゴク甘とうもろこし」と書いてあった通り、ゴク甘なとうもろこしでした。

＜ヘチマ＞

ヘチマたわしができたらいいなぁという想いで植えてみました。

やっと花が咲いてきました。

つるの誘引をしなければ・・・

こんにちは　支援員です。
この度の　大阪北部地震、西日本豪雨で被災された方々には、1日も早く、ご回復されることを、お祈り申し上げます。

八田荘では7月8日に『七夕カラオケ大会』を開催しました。我こそはの のど自慢が集い素敵な歌声を披露してくださいました♪　職員も負けじと黄門さま ~お嬢降臨の熱演！

皆さま大いに楽しい時間を過ごして頂きました(^^♪

長かった梅雨も明け、今年は猛暑とお聞きします。小まめな水分補給と空調管理でご自愛ください。それでは、またのご報告をお楽しみに(^_^)/

七夕の笹飾りを入所者様と一緒に行いました。

笹は毎年、近くの竹やぶに職員が取りに行っています。

笹は買うものと思っていたので、取りに行くと聞いた時はびっくりしました。

今年も立派な笹をGet出来ました！

入所者様と職員でいろいろな飾りを作りました。

笹だけでも立派なのですが、飾りつけをすると一段と華やかになりますね。

入所者様も楽しんで飾りつけをされていました。

いいのが出来たと皆様　笑顔になられていました。

皆様の願いが届きますように・・・・

梅雨明けが待ち遠しい今日この頃、お変わりございませんでしょうか？

こんにちわ❀栄養課です。

＜6月のお誕生日会のお料理＞

シーフードピラフ・若鶏ごま照焼・エビフライ・スクランブルエッグ・サラダ・トマトコンソメスープ・キャラメルケーキ

今月は彩り鮮やかな洋風のお料理でした。

ワンプレートにするととても豪華に見えて入所者様に喜んでいただいてます。

<6月のお誕生日カード＞

たくさんのバラを作り華やかにしてみました。

中には入所様の素敵な写真を入れてます。

<ジャージャー麺＞

法人内、料理対決で　優勝　をいただきました。

高齢者でもむせこみなく食べられるように、ひき肉は辛さを控え甘めの味付けにし、お出汁の寒天ゼリー（柔らか目）をクラッシュさせ、お好みに応じて絡めて食べていただきます。

たくさんの夏野菜を添えてますので彩よく仕上がりました。

＜喫茶コーナー＞

ホームでは、月に1回、地域ボランティアさんによる本格コーヒーが飲める喫茶コーナーを開催してます。

今回のおやつは　抹茶わらびもち　です。

中には、抹茶味の白あんをわらびもちで包んでいます。

＜6月の菜園＞

じゃが芋の　キヌアカリ　を収穫しました。

キヌアカリは別名＜栗じゃが＞と言われ中身は栗色で味が濃くとても美味しいです。

男爵以上にでんぷんを多く含みカロテンとビタミンＣが多く栄養満点なジャガイモなのです！

自分で菜園する特権は、スーパーで売ってない野菜が食べれる!(^^)!、　新鮮!(^^)!

少し糖化させて召し上がっていただきます。