このアーカイブは 1月, 2020

1月の栄養課

月曜日, 1月 27th, 2020

 

皆様、今年はどんなお正月でしたでしょうか?

少し、遅くなりましたが、八田荘老人ホームのお正月料理あげていきます。

 

 

【1月1日朝食】

献立名:京風雑煮・数の子・かまぼこ・昆布巻き・ぶどうゼリー

 
【1月1日昼食】

献立名:赤飯・鯛の塩焼き・鶏肉の炭火焼き・お煮しめ・おかか和え・紅白なます・芋ようかん・上用まんじゅう・粕汁

 

 

【1月1日夕食】

献立名:ごはん・天ぷら盛り合わせ・ほうれん草のお浸し・お造り・フルーツ

 

 

【1月2日朝食】

 

献立名:江戸風雑煮・錦糸卵・田作り・白菜のあっさり和え・ヨーグルト

 

 

【1月2日昼食】

献立名:かにピラフ・エビチリ・かぶのマリネ・焼売・お煮しめ・白和え・漬物・デザート

 

 

【1月2日夕食】

 

献立名:ごはん・ぶりの照焼・うまい菜の和え物・茶碗蒸し・赤だし

 

 

【1月3日昼食】

献立名:かやくごはん・ゆかりごはん・黒豆ごはん・鰆の西京焼き・鶏肉の天ぷら・和え物・お煮しめ・漬物・デザート

 

 

【1月のお誕生日料理】

献立名:散らし寿司・かぼちゃそぼろ煮・うまい菜のおかか和え・赤だし・抹茶ケーキ

 

 

【1月のお誕生日カード】

今月は『つばき』にしました。

中には入所者様の素敵な写真を添えてお渡しします。

 

 

【栄養教室】

冬に流行る感染症について勉強しました。

ウイルスから身を守ること。規則正しい生活を送ること。バランスがいい食事を食べること

栄養面では、免疫力を高める食事について、皆様と一緒に勉強しました。

人気コーナーは「難読漢字クイズ」ですね!例えば『御御御付』わかりますか?

質問コーナーでは、「なすびは、認知症予防に効果がありますか?」「青汁を飲めば、野菜は食べなくてもいい?」など、たくさん質問がでました。

 

 

【1月の菜園】

 

きぬさやを定植しました。寒さを予防するのに藁で囲ってあげました。

入所者様が、ねぎを植えてくれました。毎日、伸びてます。

 

 

 


今年も「初笑い会」開催です(*^_^*)

月曜日, 1月 20th, 2020

 

あけましておめでとうございます(*^_^*)

2020年、新しい年を迎えましたが

皆様、いかがお過しでしょうか?

こんにちわ 支援員です♪

当ホームでは、1月2日に「初笑い会」を開催致しました。

「初笑い会」では、入所者様、職員が共に参加し、楽しくゲームを行いました。

 

入所者様には赤白のチ-ムに分かれて頂き、最初のゲームは「我慢しているのは誰だ??」です。職員3人の中で、誰が辛子入りのシュ-クリ-ム、酢入りコ-ラを食しているか、足つぼマッサ-ジをしているか、当てて頂きました(*^_^*)

 

皆様、「この人かな?」「あの人かな?」と考えて下さっている方もいれば、「もう一回食べてみて」なんていう方も(^o^)

 

次のゲーム「箱の中身はなんじゃろな??」ですが、各チ-ム1名ずつ代表で出てきて頂き、目隠しをして箱の中身を触って、答えて頂きました。最後はなんと(ー_ー)!!支援員が箱の中に隠れているという状態に(ー_ー)!!これには見ている皆様も大爆笑されていました(^o^)

終わった後に「はぁ-笑ったわ、楽しかったありがとう。」「今年も楽しかったわ」「また頼むわな」など皆様笑顔でお話しされていました(*^_^*)今年も入所者の皆様にたくさん笑って頂けるよういろいろな事に取り組んでいきたいと思います(*^_^*)

ありがとうございました(*^_^*)

 

 


人権委員会の新しい挑戦!

月曜日, 1月 13th, 2020

こんにちは!相談員です(^^)/

本日は、成人式があり世間も賑わっている事でしょう!

ちなみにブログ作成者の私が成人式を迎えたのは、今から

14年前になりますので、もう立派なおじさんになってしまいましたぁ(笑)

最近ニュースで拝見しましたが、令和4年度より民法の改正で、

成人年齢が20歳から18歳に引き下げられる事が決定したそうです。

それに伴い、成人式を行う年齢を18歳にするのか、20歳にするのか、

各自治体に委ねられるようです。ややこしいですね・・・

それはさておき!!

八田荘老人ホームでは、また新しい試みとして、人権委員会主催の

『ザ・暖会』を2月頃に開催する予定にしております。

内容としましては、職員が司会を担当し、入所者様が日頃思うことや、

悩んでいること等、テーマを決めずに、参加された方達と一緒に

お話をする時間を作ります。企画の一番の目的として、

ラグビーの言葉としてもよく知られている、

『One for All,All for One』の精神で、相手の気持ちに寄り添うことが出来、

少しでもホームでトラブル等が減少出来たらいいなと、考えております!!

企画が成功出来るように、もう少し頑張ります(笑)


令和二年 謹賀新年

水曜日, 1月 1st, 2020

新年おめでとうございます。皆様におかれましては、健やかに新春をお迎えの事とお慶び申し上げます。

旧年中は社会福祉法人南の風 堺市立八田荘老人ホームに対しまして、ご入所者様、ご家族様、並びに地域の皆様からの温かいご支援とご協力を賜り、無事令和初の新春を迎えることができましたことを心より御礼申し上げます。

平成21年4月から堺市から指定管理者として選定され、11年の月日が経ちました。

昨年は職員が一丸となり活動した1年でした。12年目は、昨年経験した多くの事を活かし、「更に職員が一丸となって活動すること」また、「より入所者様に快適な生活を提供すること」を目標に、運営していけたらと思います。

本年も、なお一層のお引き立てを賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

令和2年のスタート、八田荘老人ホーム職員一同精一杯責務に邁進する覚悟でございます。

今後とも皆様の一層のご指導、ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げ、新年の挨拶とさせていただきます。

 

社会福祉法人 南の風

堺市立八田荘老人ホーム

施設長 由留木 聖志