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紫陽花が八田荘老人ホームで日ごとに咲き誇る季節となりました。

こんにちわ❀栄養課です。

＜6月のお誕生日会＞

シーフードピラフ・サイコロステーキ・エニフライ・サラダ・コンソメスープ・小豆ロールケーキ

＜6月のお誕生日カード＞

さくらんぼと蓮の花で表現しました❀

中には、お花畑で撮影した素敵な入居者様の写真を添えてお渡しします

＜菜園で採れたじゃがいも＞

入居者様とジャガイモ堀りをしました。「最近、ジャガイモ枯れてきたねー」と声をかけられます。それは、堀り時の合図です。

汗だくになりながら、ジャガイモを掘りました。「たくさん掘れて楽しい♪まだ、あるよー」と声をかけながら１１キロのジャガイモを掘りました。

＜揚げじゃが＞

堀りたての新じゃがを揚げてバターで頂きました。

「きめ細やかで、いいジャガイモやったね」と喜ばれました。

＜お口の仕組み＞

今月は、お口の仕組みについて考えました。

いつまでも自分の歯でお食事していきたいです

＜八田荘菜園にタヌキ＞

菜園の野菜たちのお世話をしていると、ゴソゴソ何か物音が聞こえてきました。

なんと！タヌキが！

美味しそうに枇杷を食べてました。

人間の姿がわかるとサーと逃げてしまいまいした。まさか、堺の中区でタヌキをみるとは・・・(^_^;)

皆さんこんにちは！！支援員です(^_^)/

八田荘老人ホームにはたくさんのクラブがありますが、その中でも入居者様の運が最大限に試される、麻雀大会に密着したいと思います。

今年度の大会は入居者様から６名、職員から２名参加で幕が開きました。

初戦を勝利した上位２名の方は、決勝戦に出場できるので皆さん初めから本気モードです(笑)

決勝戦･･･

まさかの職員が優勝です(+_+)ここは入居者様に花を持たせるべきなのに！！と思いましたが、あくまでも真剣勝負。たまには勝たせてもらってもいいですよね(笑)

こんな感じで面白おかしく、大会は無事に終わりました(^_^)/

みなさんこんにちは！相談員です。

毎年恒例の納涼祭が今年も近づいてきました(^o^)

☆日　程……平成29年8月12日（土）

☆時　間……16：30～18：30（入居者様は16：00から）

今年のテーマは職員それぞれが考えた中から入居者投票を行い、

「おいしそう！楽しそう！八田そう！」

に決定いたしました(^^)/

おいしい食事に楽しいゲーム、見ごたえ抜群の舞台イベントを企画しております！

お楽しみに～♪

こんにちは。支援員です。

先日5月24日（水）に日帰り旅行に出かけてきました(^_^)/

行き先はインスタントラーメンミュージアム、伊丹空港、お買いもので物産センター。

インスタントラーメンミュージアムでは自分で具を選び、デザインをしたオリジナルの物を作りました。皆さんそれぞれ個性が出ております！！

伊丹空港では展望デッキ「ラ・ソーラ」で飛行機を間近で拝見。

初めて飛行機をこんな近くで見た！！と話される方もいらっしゃいましたよ。

途中で少し雨が降ってしまったけれど、本降りにならなかったのでよかったです。

こんにちわ❀栄養課です。

日中は、汗ばむほどの陽気となり夏が近くまで来ていることが感じられるようになりました。

5月の栄養課

＜お誕生日会＞

ごはん・ぶりの照り焼き・炊き合わせ・茶碗蒸し・抹茶のケーキ

入居者さまの人気料理です。普段、魚が苦手な方も食べて頂けました。

　＜おりがみ＞

今月は、お誕生日カードの注文がありませんでしたので、ハスの花を折りました。

＜母の日メニュー＞

「八田荘のおかあさんへ」と題して、お母さんの好きな散らし寿司にデザートを用意させていただきました。女性の入居者様は

照れ臭そうにしてました(*^。^*)

＜食育＞

先日、食育の勉強会に行ってきました。

食育といえば、子供たちに教育していくものと思ってましたが、これからは、健康長寿をめざした食育の推進や、ライフステージに対応した食育の推進など取組されていきます。

＜日帰り旅行でのランチ＞

伊丹空港内にある「空膳」さんへ行ってきました。天ぷら御膳です。

大きなえびの天ぷらが3匹も！プリプリしてて美味しいねと大喜びで頂きました

＜お土産＞

大阪の五感のええもんちいです。

ふわふわのマドレーヌでした。

＜ランチバイキング＞

ランチバイキングをしました。

回を重ねるごとにみなさんスムーズにご利用されています。

「美味しくて、食べ過ぎちゃったわ〜」「どれが一番美味しかったですか？」と聞くと「ぜーんぶ美味しかったよー」とおっしゃってくれました

私個人の好みは、グラタン・おでん・からあげ・・・どれも美味しかったので順位をつけるのが難しかったです!(^^)!

＜菜園＞

菜園では、夏野菜が元気に成長しています！

左の写真から、トマト・とうもろこし・しそ

しそは、去年の種が舞って勝手にはえてき、森のようになってきました。

今年もしそジュースを作っていきたいと思います。

こんにちは、支援員です！

５月５日の端午の節句にちなんで、５月４日に催しを開催しました。

当日は端午の節句関連のクイズを出題し、皆さん真剣に取り組まれていましたよ。

おやつは可愛らしい鯉の生菓子を提供しました。

最後は新聞紙で兜作り、皆さん童心に返られたように楽しまれていました。

次回の行事も新しいことにチャレンジし、入居者の皆様に楽しんで頂きたいと思います(*^_^*)

こんにちは！風が気持ちよく過ごしやすい気候となりました。

施設では年２回、恒例の防災訓練が５月１９日に行われました。

消防車が到着すると、やや緊張気味の職員・・・(-_-;)

ロビーでTV鑑賞しているマイペースの入居者・・・(^_^;)

温度差を感じながら、いざ本番！

集中して消火活動が始まり、非常ベルの音と同時に「火事だー！火事だー！」

職員の声に反応して入居者が動き出す・・・各階の集合場所に参加者全員、無事に避難することが出来ました。

実際に発生すると大惨事・・・日頃の訓練、自分たちのできる事、自分の命を守る事、

「備えあれば憂いなし」です。皆様ご協力ありがとうございました。

こんにちは。支援員です！

さて八田荘老人ホームでは、ゴールデンウイーク入りの４月30日の日曜日にゲートボール大会を開催しました♪絶好のゲートボール日和で(^^)/・・・26度の夏日！半袖でも汗ばむ陽気でした。

脱水、熱中症対策として「冷えッ冷えッ」のお茶を用意させていただき、インターバルでは水分チャージ♪で元気回復(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　試合の方はといいますと、職員チームを含め3チームの三つ巴。　　　　　　　　　　　　　　　　　　普段より精進されている入居者さまと職員チームの力の差は歴然(＠_＠;)　どうなる事かと思われましたが・・・・・・何と！なんと！助っ人入居者さまの大活躍により職員チームの準優勝♪♪

笑いあり、応援エールあり「熱く、楽しい」一日で　入居者さま、職員共に、一層の親交を深める事が出来ました(^_^)/

今後も楽しいイベントの報告を行ってまいります。お楽しみにーー(*^_^*)

こんにちわ❀栄養課です。

４月も予定いっぱいの栄養課でした。

まずは、春爛漫【❀お花見弁当】

〇筍と桜えびの炊き込みごはん　〇白魚のかきあげ　〇鰆の若草焼き　〇かつおのたたき　〇炊き合わせ　〇ぜんまいの白和え　〇カリフラワーの甘酢和え　〇桜もち　〇桜だいこん　〇すまし（卵豆腐入り）

春は、旬の食材がたくさんあり、何にしようかと迷いました。旬の食材満載の桜づくしのお弁当ができあがり召し上がっていただきました♪

【4月のお誕生日会のお食事】今年のコンセプトは入居者から人気のある食事です。

今月のメニューは、❀春散らし寿司　❀炊き合わせ　❀お造り　❀赤だし　❀いちごのロールケーキ

こちらも季節を感じることができるお料理の数々でした

【4月のお誕生日カード】春らしくにぎやかなカードに出来上がりました。

中には、入居者様のすてきな写真を入れてます。

【花粉症と食べものの関係】

春は花粉がとても多くなる時期です。そこで、花粉症などアレルギー疾患にお食事が関係していることを知ってもらえるように働きかけてます。

原因は食の欧米化や洋風のすまいによるハウスダスト、大気汚染やストレスなどと言われています。

対策は、良質なタンパク質の摂取と腸内環境を整えるために、食物繊維をしっかり摂取しましょう。

【ロールパンとスパゲティ】

スパゲティランチにロールパンをご用意いたしました。

柔らかくて、食べやすいと好評でした♪

【菜園のジャガイモ】

随分、大きくなりました。今から新じゃがが楽しみです。

【菜園のとうもろこし】

去年、すごく人気のあったトウモロコシです。今年もうまくいきますように

【菜園のスナップえんどう】

3月の栄養課のつづきです。鳥に狙われて大きくならないスナップエンドウのために、ペットボトルで鳥よけをつけてみました。結果は、大成功☆!(^^)!

ますます、楽しみな野菜たちです♪

4月16日（日）春爛漫、桜も少し散り始めましたが、素晴らしい晴天に恵まれました。

八田荘小学校の一輪車クラブの皆様が慰問に訪れ素晴らしい演技を観せてくれました。

たくさんの入居者様が見学されました。

小学生や小学生以下の子供さんの一生懸命な演技を観て

声援を送られており、

たくさんの笑顔があふれていました。

支援員でした。