7月の栄養課
金曜日, 7月 29th, 2016こんにちわ☆栄養課です！
梅雨が明けてますます気温が上昇し熱中症が心配となる時期がきました。
水分・栄養・休養をしっかり摂ってこの夏を乗り切りたいですね
今月の栄養課でも色々やってきました。
＜うどんレクレーション＞
調理師にうどんのこね方などお話してもらい、あとは入居者様でこねたり、足で踏んだり、段々うどんが変化していく様子を皆様と観察し、香川のうどん名人（入居者様）にのばして、切ってもらいました。昼食に冷やしうどんでいただきました！
＜七夕そうめん＞
そうめん（白・赤・みどり）の色とりどりでした。味は何の味かと聞いてみたところ・・・
スイカ！抹茶！と楽しい答えが聞けました。
正解は、しそと抹茶でした。笹団子は、よもぎ味でした。
＜とうもろこしの収穫＞
立派なとうもろこしが摂れました。粒がぎっしりつまった甘くて美味しいトウモロコシです。
蒸して夕食に皆様と食べました。
＜お誕生日カード＞
7月のイメージで風鈴と金魚でお誕生日カードを作りました。
8月13日は八田荘納涼祭です。お食事メニューは、やきそば・たこやき・焼きおにぎり・冷やし中華・からあげ・枝豆・わらびもち・フルーツポンチです。
皆様のお越しをお待ちしてます(*^。^*)