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いかがお過ごしですか？

栄養課です。

町ではハロウィン飾りがあちらこちらで見られています。

行事には食べ物。ハロウィンにはお菓子がありますね。

ちなみにハロウィン発祥地はアイルランドになります。

では、発祥地のアイルランド料理を紹介したいと思います。

まずは、

コルカノン。

マッシュポテトにキャベツやケールなどを加え、

バターや牛乳を混ぜ合わせた伝統料理

続いて、

ボクスティ。

すりおろした生ジャガイモやマッシュポテト、

小麦粉、卵、バターなどで作った生地を平たく焼いたパンケーキ

そして、

チャンプ。

マッシュポテトにスプリング―オニオンやバター、牛乳

を混ぜ合わせて作るクリーミーながら素朴な味わいが特徴です。

その他、アメリカ・イギリスなど世界各国で独自のハロウィン料理があります。

面白ですね！

いつかすべての国のハロウィン料理を食べてみたいものです。

お元気ですか？

支援員です。

10月１６日（金）～１８日（日）はだんじり祭りが開催されました。

街中は太鼓ばやしが奏でられ、だんじりの周りには沢山の人がいました。

老夫婦・親子連れ・友達同士で見物し、おのおの顔見知りを見かけると

「今年も元気やね」と言葉を交わす様子をみていると、地域の祭りは

地域住民の交流のきっかけになっているだなと思いました。

大きな事故なく無事に終わって幸いです。

ホームの入居者様は朝から晩まで追っかけする方がいたり、

八田荘にきて初めて見物して楽しかったと喜ばれていました。

朝、夕の風に秋を感じどこからともなく金木犀の花の香りがするこの頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。
夏から秋にかけて健康診断を受けられた方も多くあるのではないでしょうか❓
血圧は　年齢と共に徐々に上昇する為、かなり高い値になっても自覚症状がない場合が殆どです。　高血圧は脳出血を起こす恐れがあります。

【初期、慢性の主症状】

・後頭部を中心とした頭痛、眩暈、ふらつき、肩コリ、耳鳴り、動悸、息切れ、全身のだるさがあります。

【血圧が急上昇した時や危険な水準(180/110 mmhg以上）の症状】

・突然の激しい頭痛、嘔気、嘔吐、（高血圧性脳症の疑い）

・胸の強い痛み、圧迫感、締め付け感（心筋梗塞や狭心症の疑い）

・手足のしびれ、片側麻痺、うまく話せない　（脳梗塞の疑い）

【受診の目安と対策】

・症状がなくても健診、家での血圧測定で130/85　以上が続く場合早めに内科や循環器内科受診しましょう。

・生活習慣の見直し：十分な睡眠、　適度な運動、ストレスのコントロ―ル。

・食生活の見直し：１日６ｇ未満の塩分、バランスのとれた食生活。

（醬油やソースは料理に「かける」のでなくて小皿に出して「つける」。

　ラーメンやうどんのスープは残す等。

・禁煙　節酒

　✽血圧の急上昇に伴い、脳卒中や心不全などの重大な病気の可能性があります。

　（激しい頭痛、激しい眩暈、手足のしびれ、言葉がうまく話せない、激しい胸や背中の痛み、物が二重にみえる）

　上記の症状がが出た場合はすぐに救急車か又は夜間など

救急外来受診をお勧めします。

　これから寒暖差が激しくなってきますので皆様ご自愛くださいませ。　医務室でした。

こんにちは　支援員です。

今回ホームのイベントにマジシャンの方にお願いしてお越しいただきました。

なんと、びっくり　この方はイタリアの全国大会で優勝されたマジシャンの

ゆうじさん、だったのです。

ゆうじさんがマジックを披露してくださるたびに「すごい」などの声や

拍手がおこりました。

入所者の方が参加できるマジックもあり、入所者の方も楽しまれていました。

幸せの白いハトが出てくるマジックもあり、ホントすごかったでよ。

残念ながら、見とれてしまいシャッターチャンスを逃してしまいました。

職員がお手伝いをしたマジックは、テーブルクロスをかけてあるテーブルに

息を吹きかけるとテーブルがなんと宙に浮いたのです。

浮いたテーブルをゆうじさんが操りながら客席に行かれ、入所者の方に

見てもらっていました。

後で手伝った職員にこっそり聞くも「わからんままに浮いてた。」と

言ってました。

入所者の方も職員も楽しい時間を過ごすことができました。

素敵なマジックを披露してくださった、ゆうじさん本当にありがとう

ございました。

雨の日が続き、じめじめした日が多いです。　(´;ω;｀)泣

気候が下り坂で体調を崩しやすくなってるので、

気をつけていきたいところですね。　(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!

先週、9/21は敬老の日でした。

本年も祝賀会を開催いたしました。

笑いあり、涙あり、感動あり！？な祝賀会でした。✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

（催しのダルマ落としとけん玉）

皆さまに、沢山お集まり頂きました！！　\( ´ω` )/

（施設長挨拶風景）

喜寿、米寿、更に長寿（100歳超！！）の方々に色紙贈呈させて頂きました。

たくさんの方に集まっていただき、盛大に盛り上がりました。

皆さま、いつまでも健康でお元気にお過ごしください。　(∩´∀`∩)

以上、相談員からでした。

皆様こんにちは。八田荘ケアプランセンターです。

今日９月２１日は『敬老の日』ですね。

もともとは９月１５日に固定されていましたが２００３年からハッピーマンデーにより第３月曜日で３連休になる仕組みに変わりました。今年は国民の休日と秋分の日が重なり５連休ですね。

皆様はどのようにお過ごしですか？

八田荘ケアプランセンターは連休中も出勤しております。お困りのことありましたらいつでも相談ください。

９月２６日（土）１３時３０分より中老人福祉センターで秋フェス開催されます。多数のゲームコーナー、飲食ブースあり楽しいお祭りになっています。ぜひお越しください。

今年は例年と比べて、酷暑日が多かったり、水害や、震災、また例年にない速さでインフルエンザやコロナウイルスなど感染症が流行ってきております。ほんと困りますね。

年々生きにくい世の中になっていってるようなネガティブに捉えてしまいがちですが、皆様が少しでも笑顔で過ごす時間が増えることを願っております。

　　　こんにちは、事務員です。

夏の終わりの雨音は、どこか秋の訪れを知らせてくれます。

雨が降るたびに、季節が少しずつ進んでいくように感じられる時期ですね。

秋は、景色や食など、さまざまな自然の変化を楽しめる

季節でもありますが、日中と朝晩の気温差が大きくなり、

体調を崩しやすい時期でもあります。

衣類などで調整しながら、

健やかにお過ごしいただければ

と思います。

９月になると、まだ暑さが残る一方で、朝夕の風や虫の声に少しずつ秋の気配

を感じるようになります。

夏の賑わいから、静かで穏やかな秋へ。

9月には、敬老の日や秋分の日、十五夜など、人を敬い、先祖を思い、

自然や季節の惠みに感謝する行事が多くあります。

ホームでも、行事・慰問が目白押しです。

大阪南視覚支援学校の生徒によるマッサージ

五月会による河内音頭

八田荘小学校一輪車クラブによる一輪車ショー

敬老の日には、職員による敬老祝賀会の開催

秋分の日はカトウグループさん招待にて、無縁物故者慰霊祭の参加

９月２６日は中老人福祉センター開催、第１回中センター　秋祭り

中老人福祉センターの秋祭は、同法人ないグループの開催なので、

ホームの職員もスタッフとして参加します。

季節のうつろいはを楽しむには体調第一です。

皆様、元気に過ごしましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　支援員でした。

8月も残りわずかとなりましたが、

いかがお過ごしですか？栄養課です。

9月1日は防災の日です。

日本各地で自然災害が発生していますが、

災害への備えはできていますか？

防災の日をきっかけに備蓄食品の見直し

をしてみませんか？

例えば、食料は最低でも3日分、できれば1週間分の蓄えが

望ましいとされています。

またお米やパン・乾麺だけでなく、肉や魚の缶詰（たんぱく質）、

野菜ジュースやひじきなどの乾物、果物の缶詰なども一緒にあると、

栄養バランスを保ちやすくなります。

缶詰などは、ローリングストックと言って

多めに購入し、賞味期限が切れる前に、

いつもの食事にプラスして食べることで、

食材の無駄にならず、おすすめです。

食べた分だけ新たに購入することで、

災害がおこった時に慌てず対応できます。

また高齢の方は、噛む力や飲み込む力に合わせて、

やわらかいレトルト食品や粥、缶詰、

フリーズドライの汁物やとろみ調整食品を

用意しておくと安心です。

災害はいつ・どこでおこるか分かりません。

災害発生時に慌てないように準備したいですね。

皆様いかがお過ごしですか？

ホームのお盆では、集会室にある仏壇にお盆のお供えをし、

終わりには入所者様と職員が御詠歌を歌います。

毎年のことですが、仏様の向かい入れ、送り出しが無事に終えるとホッとします。

又、もう夏も終わりだなと季節の移りかわりを感慨深く思います。

現在、入所者様と職員で中庭花壇のリメイクに取り組んでいます。

始めはカラカラの砂漠みたいな花壇でしたが、土を入れ、肥料をまき、苗や種、球根を植えることで、色鮮やかな花壇に生まれ変わりました！

リメイクを初めて２ヶ月ほどですが、日日草やマリーゴールド、千日紅やポーチュラカなど色んなお花がモリモリ育ってかわいいです♪あ、ひまわりもやっと咲きました！

花壇作りは奥が深く、日々表情が違う花たちを鑑賞することを入所者様や職員は楽しんでいます。

暑い夏が終わり秋になると、ようやく園芸シーズンの本番です。今から何を育てようか楽しみです☆