こんにちわ栄養課です☆

今日は、残暑がつづく今日この頃にもってこいの話し

夏バテ解消法についてのお話です

夏バテの解消に有効な栄養素は、ビタミンＢ1、Ｂ2、クエン酸と言われています。

これらの栄養素はどんな働きをするのか？

エネルギー＋ビタミンＢ1、Ｂ2、クエン酸＝代謝

エネルギーつまりカロリーだけ摂取していてもダメです。

エネルギーはビタミンＢやクエン酸がないといいように働きません。

どういうことでしょ？

つまり、エネルギーが代謝されないということは、活用されず疲れや肥満を蓄積していくのです。

ここがポイント！ビタミンＢをとりましょう。

豚肉や豆類にビタミンＢが含まれています

　みなさ～んこんにちわ(^^♪

朝夕は、ほんのり涼しい風が吹いてきてましたね。

でも・・・暦は、８月２３日頃から「処暑」と言われますが、残暑が厳しいので、皆さん、体調管理に気をつけて乗り切りましょう！！

　さて、８月１９日（日）当ホームにて　映画鑑賞を行いました。

パンパカパ～ン♪　作品　「コクリコ坂」を上映しました。反応は・・・

みなさんの心に残る❤おもひでロードショーでしたよ。是非、皆様もご鑑賞くださいませ。

　　　　　　　　　　　　以上　支援員でしたヽ(^。^)ノ　

平成24年8月11日（土）の納涼祭

地域、家族、関係機関、色々な方がご参加

ご協力してくださり本当にありがどうございました。

皆様のおかげで今までにない最高の納涼祭を行うことが出来、感謝しています。

これからも日々感謝の心をもって何事も取り組んでいきたいと思いますので今後とも宜しくお願いします。

納涼実行委員会より

「暑い暑い」と言う日が続いております。

節電問題も世間で騒がれておりますが、こまめな水分補給を行う・帽子の着用など充分な熱中症対策を心掛けております。

また八田荘老人ホームでは、来たる８月１１日（土）１６：００～納涼大会を行います。

今年のテーマは・・・　タイトルの通り　「心と笑顔を繋ぐ夏」です。

もしお時間があれば覗きに来てくださいね。

こんにちわ☆栄養課です

今月は、職員研修で、食中毒の勉強をしました。

内容は、食中毒の原因を理解して食中毒から入居者を守ろう！！

①夏季に流行る細菌性食中毒と冬季に流行るウイルス性食中毒の違い

②細菌性食中毒の分類

③病因物質別食中毒

④月別食中毒発生状況

⑤食中毒はどこにある？？どうしたら防げる？

⑥食中毒の発生事例

⑦手を洗うタイミング

⑧腐敗と食中毒の違い

⑨細菌性食中毒の予防

⑩アンケート調査

⑪備蓄食品の保管場所の確認

 食中毒を防ぎ、夏バテをしにくいお食事の提供を目指します（*^_^*）

堺市立八田荘老人ホームの土砂災害の防災情報についてお知らせします。

八田荘では畑の奥側付近が急傾斜地に指定されています。

斜面は舗装対策が行われていますが、緊急時に備え土砂災害警戒避難体制票を作成しており、施設職員の緊急連絡体制や災害対策体制等を確立しています。

皆様も土砂災害から身を守るために、まず、お住まいが土砂災害危険個所にあるかどうか点検してみてはいかがでしょうか。

こんにちは、　支援員です。

７月７日の七夕カラオケ大会に向けての準備、練習がおこなわれています。

カラオケにむけては入居者は何日か前から、あいている時間を使い、自分の歌う曲をかけて練習しています。

入居者の皆さんは、気合がはいっているので当日が楽しみです。

そして最後は支援員が歌います。何を歌うかは秘密です(^^♪

七夕は笹に飾る飾り付けを入居者に作ってもらいました。

ぬりえをしたり、折り紙を切ったり、折ったり、貼ったりして自分の好きなものを作り、とても楽しそうでした。

七夕カラオケ大会、ご期待下さい＼(^o^)／

こんにちわ★栄養課です

今日は、入居者とうどんレクレーションを行いました

日清医療食品の調理インストラクターのもと

たくさんの方が参加してくれました。

「昔は、よー家でうどんを作ったよ～」と

おっしゃる入居者さん☆さすが、手つきがいいです！

「ここで塩水いれなあかん・・・」などなど

弾力があるうどんを均一の厚さにのばすのは

難しいですね

お昼はみなさんと一緒に手打ちうどんをいただきました

「短いけど、おいしい（*^_^*）」とお声を頂きました

6月に入り、外は、ジメジメとしていますねェ(*_*)

実は６月１３日八田荘では、ジメジメに負けず、メラメラとあつい夏を感じるような眼差しと、皆さんのありあまったパワーをいかして、

運動会が行われましたぁ ♬(*^。^*)

入居者さん・職員一同となり、赤組・白組と対戦おこない

普段とは違う一面をみせていただきました＼(^o^)／♬(職員も)

フレー、フレー　と

団長からのあついエールもあり、ますます盛り上がる八田荘！！！

続いて、お楽しみといえば・・・

職員による、応援合戦♬

紅組は、最後の最後までカッコいいダンス(^^♪

白組は、おもしろくて可愛いダンス(^^♪

(フリは皆さんのご想像におまかせします♪ )

色んな種目も、無事終わりました。得点は・・・

赤組の勝ちでした。　紅組さん、おめでとうございます♪(*^。^*)

白組さん、来年は勝ちましょね(*^_^*)☆

勝ち負けってあつくなりがちですが、関係ないんですよね！！

楽しんだ者勝ち！！あつくなりながらも、キラキラした笑顔と、笑い声が何より１番！！

皆さん、ほんとにお疲れ様でした。今後の行事でも、皆さんの活躍期待してますよっ！！(^^♪

以上　支援員からでした☆