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寒に入り冷え込むようになりました。

こんにちわ☆栄養課です。

年末年始たくさん行事食を行いました。

＜１月1日朝食＞

京風雑煮・数の子・かまぼこ・田作り・ぶどうゼリー

＜1月1日昼食＞

赤飯・鯛の塩焼き・八幡巻・お煮しめ・おかか和え・紅白なます・芋ようかん

・上用まんじゅう・粕汁

＜１月１日夕食＞

ごはん・天ぷら盛合せ・お造り・ほうれん草・みつ豆フルーツ

＜1月2日朝食＞

江戸前風雑煮・にしんの甘露煮・伊達巻・たたきごぼう・ヨーグルト

＜１月2日昼食＞

カニピラフ・ポテトグラタン・帆立フライ・焼売・お煮しめ・白和え・漬物・デザート

＜１月2日夕食＞

ごはん・ぶりの照り焼き・かぶの煮物・茶碗蒸し・赤だし

＜1月3日朝食＞

京風雑煮・錦玉子・お浸し・栗きんとん・オレンジゼリー

＜１月3日昼食＞

かやくごはん・鰆西京焼・鶏天・だし巻卵・お煮しめ・酢味噌和え・すまし・漬物・デザート

＜お正月番外編＞

　みかん風呂に見せかけて・・・

　⇚　初笑いで食べるみかんを洗浄してるところです。

お正月料理をお弁当箱に詰めているところです。⇓

＜1月のお誕生日料理＞

ごはん・鶏肉炭火焼き・揚げたこ・ウィンナー・粉吹芋・野菜ソテー・コンソメスープ・レアチーズケーキ

＜1月のお誕生日カード＞

今年は、イノシシ年ですね

かわいいウリ坊とお正月遊びをテーマに作りました。

　＜栄養教室＞

年末にすいみんと栄養の内容で開催しました。

いい眠りのために大切にしたいこと。良質な睡眠をもたらしてくれる栄養素。難読漢字クイズをして楽しみました。

＜１月の菜園＞

かぶとほうれん草を収穫しました。

かぶは甘酢漬けに、ほうれん草はお浸しに料理しました。

新年を迎え、第一回目の行事初笑いをおこないました。

まずは、女性職員による漫才で幕をあけました。テーマは「大阪のおばちゃん」で大阪と東京の違いについて

ふれており、入所者は大笑いされていました。

続いて、歌しりとりにて盛り上がりをみせ、皆さん挙手してもらい、続きを答えてもらい、ばんばん手が挙がっていました。

休憩をはさみ、おやつにみかんを提供。

ロシアンルーレットでは、おにぎり、どらやき、カルピスの中に、わさびと酢を入れ、職員４名にて挑戦。

カルピスでは酢が入っていたが、以外に美味しく、当たった職員は美味しく、試飲する形になりました。

最後に、全員で「お正月」を歌唱し、締めくくり、沢山笑って頂きました。

今年も、行事が盛りだくさんに控えていますので、お楽しみに！！

こんにちは　支援員です(^^)/
いよいよ年の暮れも押し迫って、今週には この冬一番の寒波が迫っているとの 予報ですが(＠_＠;)　皆さま、もうインフルエンザの予防接種はお済でしょうか？　今季は全国的にワクチンが不足との事。まだの方はぜひ、お早めに受けられるよう、お勧めします。

さて　八田荘では、先日クリスマス会を開催いたしました。

オープニングはボランティアの皆さまの美しいコーラス♪

職員によるコント(*^_^*)
職員サンタチームによる圧巻のダンスパフォーマンス　　・・・休日も惜しまず、練習に頑張っていましたよ♪

最後はビンゴゲームでプレゼント♪　　入所者さま、職員ともども、笑顔に溢れる1日をたのしみました。

来年も、このように楽しい1年でありますように・・・。では、皆さまも良いお年をお迎えくださ〜い(^_^)/

みなさん、こんにちは(^O^)／

１２月も半ばに差し掛かり、めっきり寒くなりましたね。

今年も残すところ、あと半月。。。

あっという間に１年が終ろうとしていますが、また良い年を迎えられるように

風邪やインフルエンザには充分注意し、年末を乗りきりましょうね(^^)★★

さて、１２月９日（日）には…ブログタイトルにも挙げたように、

入所者様　６名、職員　４名で

泉北二号線の地域清掃活動に参加してきました＼(^o^)／

数年前から参加させて頂いている

活動なのですが、今回も地域の

皆さんとの交流を深めながら、

落ち葉拾いやゴミ拾いに

尽力してまいりました(^^)！

私たちが生活している地域の美化に、少しは貢献できたかなと思っています。

また来年の６月にも泉北二号線の地域清掃活動が行われるので、

ぜひまた、皆で参加させて頂きたいなと思っています(^ ^)

以上、相談員でした♪＊゜

こんにちは　支援員です。

入所者様とクリスマスの製作をしました。

支援員が公園に行き、松ぼっくりを拾ってきました。

その松ぼっくりに入所者様と飾りつけをしたり、リースを作ったりしました。

どうですか？　松ぼっくりがかわいく変身しましたよ。

みんなで作ると楽しくて、素敵な物に仕上がりますね！

またクリスマツリーの飾りつけも入所者様とします。

１２月２３日クリスマス会に向けて準備をしております。

ボランティアさんによるコーラス、職員によるコント、ダンスと盛りだくさんです。

楽しみにしていてくださいね！

落ち葉の散り敷く季節となりました。

こんにちわ！栄養課です。

＜11月のお誕生日会の

お料理＞

メニュー

きのこごはん・天ぷら盛合せ・ほうれん草のしらす和え・すまし・抹茶のケーキ

季節のきのこをたくさん使ったきのこごはんは、とても人気があります。

＜お誕生日カード＞

今月は、柿とフクロウのカードにしました。

「柿が赤くなれば医者は青くなる」ということわざがあるくらい、栄養豊富な柿なのです。

フクロウを調べてみると

不苦労⇒苦労しない　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

福来郎⇒福が来る

富来郎⇒豊に歳をとる

福路⇒幸福な人生（道）になる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　こんな素敵な言葉がみつかりました。

＜バイキング＞

11月25日昼食にバイキングを開催しました。

メニューは、巻きずし・かやくごはん・おかゆ・かけうどん・茶碗蒸し・鶏肉唐揚・コロッケ・おでん・グラタン・パンプキンスープ・さつま芋蒸しパン・コーヒーゼリー

人気メニューばかりそろえたので、みな少しづつお皿に取り分けてましたが、すごい量になってました。

「食べ過ぎたー！　お腹いっぱい！　　美味しかった！」と、喜んで頂きました(*^。^*)

＜へちま＞

やっと糸瓜を収穫することができました。

4月に種を植えて、極暑の夏を耐え、蜂たちに受粉をお願いし、台風にも耐え抜いたヘチマたち。
　　　

ついに「たわし」となりました。

こんにちは、支援員です。

秋も深まり、日が短くなってまいりました。

いかがお過ごしですか？

楽しみながら、脳の活性化を行う生活向上委員会の取組で

２か月に１度おもひでロードショーを上映しています。

１１月１１日に、男はつらいよ第１作目を鑑賞しました。

男性、女性、沢山のご参加頂き

笑いあり、涙あり、とても好評で楽しまれていました。

めっきり朝晩空気が冷たくなってきた昨今ですが、世間はハロウィーンとやらでニュースではにぎわっていましたね。

さて私たち八田荘老人ホームでも「ハロウィーン」を「仮装」こそしませんでしたが、楽しみました。

先日、「折り紙クラブ」で取り組みました作品を皆さまに御紹介致したいと思います。

今回はイルミネーションを取り入れてみました。夜のちょっぴり怖くて、楽しい雰囲気が出せたかな！？

そんな感じで入所者の参加された方々も次々とデコレーションして下さいました。

さて皆さまのハッピーハロウィーンはいかがでしたか？

すすきの穂の輝きが黄金色から白く変わるころとなりました。

こんにちわ　栄養課です✿

＜栄養教室＞

10月2日に栄養教室を開催しまいした。

内容は

朝食の効果・・・

・時間帯によって活動する遺伝子が異なる

・体内時計をリセットする方法

・体内時計がリセットできなくなるとどうなるのか

など

水の種類・・・

冬でも脱水に陥る可能性がある点から、水を知れば飲みたくなるのでは？と思い

・水の硬度のお話

難読漢字クイズをしました。

皆様、興味深く聞いていただけました。

＜10月のお誕生日会のお料理＞

メニュー

いなり寿司・梅若そば（うどん）・昆布豆・ささみと胡瓜のごま和え・さつま芋ロールケーキ

今月の季節限定のケーキは、濃厚でほっくりしたさつま芋のロールケーキでした。

＜10月のお誕生日カード＞

柿が美味しい季節になりました。柿にちなんだカードと言えば・・・

「さるかに合戦」というわけでカードが完成しました。

中には、入所者様の素敵な写真を添えてお渡しします。

＜秋に日帰り旅行＞

秋の日帰り旅行に行ってきました。「マルヤス水軍」でランチを食べました。

メニュー

にぎり寿司・天ぷら盛合せ・お浸し・赤だし・ドリンク　でした。

にぎりたてのお寿司とアツアツの天ぷらが美味しかったです。ごちそうさまでした。

＜日帰り旅行のお土産＞

福栄堂の「栗まんじゅう」を召し上がっていただきました。

大きな栗が丸ごと一個入っており、食べごたえのある栗饅頭でした。

＜10月の菜園＞

かぶと大根が大きくなってきました。

成長が早いのでとても楽しいです。

ほうれん草も大きくなってきました。