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新年おめでとうございます。皆様におかれましては、健やかに新春をお迎えの事とお慶び申し上げます。

旧年中は社会福祉法人南の風　堺市立八田荘老人ホームに対しまして、ご入所者様、ご家族様、並びに地域の皆様からの温かいご支援とご協力を賜り、無事令和初の新春を迎えることができましたことを心より御礼申し上げます。

平成２１年４月から堺市から指定管理者として選定され、１１年の月日が経ちました。

昨年は職員が一丸となり活動した1年でした。１２年目は、昨年経験した多くの事を活かし、「更に職員が一丸となって活動すること」また、「より入所者様に快適な生活を提供すること」を目標に、運営していけたらと思います。

本年も、なお一層のお引き立てを賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

令和２年のスタート、八田荘老人ホーム職員一同精一杯責務に邁進する覚悟でございます。

今後とも皆様の一層のご指導、ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げ、新年の挨拶とさせていただきます。

社会福祉法人　南の風

堺市立八田荘老人ホーム

施設長　由留木　聖志

本年も押し詰まってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか？

12月もたくさん行事をしました。

【12月のお誕生日料理】

生姜の炊き込みごはん・天ぷら盛合せ・菜の花とささみのわさび和え・赤だし・カップケーキ

生姜のいい香りがする炊き込みごはんが炊けました。

生姜独自の成分であるジンゲロン、ショウガオールは生姜の辛味成分で、胃液の分泌を促進して消化吸収を助ける効果があるので、天ぷら盛合せにもってこいのメニューとなります。

【12月のお誕生日カード】

楽しいクリスマスの雰囲気のカードに仕上がりました。

中には入所者様の素敵な写真を添えてお渡しします。

【クリスマスランチ】

かにピラフ・サーロインステーキ・いんげんのソテー・サラダ・オニオンコンソメスープ

食べごたえのあるボリュームのあるサーロインステーキでした！噛み切れるように斜め薄切りに包丁を入れてあるので、食べやすかったです。

【クリスマス会おやつ】

今年のクリスマスケーキは、とってもポップな〔フルーツケーキ〕でした。

【クリスマスのヘチマ】

八田荘老人ホームでとれた100％自然のへちまたわしです。環境に優しいたわし♥

へチマというのはとても繊維が細かいので汚れを絡めとるのに向いています。

肌の汚れや古い角質も落としてくれるので、
かかとなどの古い角質を取りキレイにするのにおすすめです。

汚れを落とすための掃除用としても使えます。

今回ヘチマたわしはクリスマス会のビンゴの景品として組み込んでもらいました☆

【12月の菜園】

虫食いの少ないきれいな葉物野菜が成長しています。

ホームの裏の畑には大きな真っ赤な南天が実をつけています。お正月のお花の飾りに使いたいと思います。

 　みなさま、こんにちは。

　１２月８日（日）、地域交流の一環として入所者８名、職員３名の計１１名で　『泉北二号線地域清掃活動』に参加してきました。

地域交流を交えながら自分たちの住む地域の美化活動に少しは貢献できたように感じております。

　今年も残り僅かになりました！！

まだまだ寒い日が続きます(>_<)　風邪等に気をつけましょう☆

以上、相談員でした(o^－^o)

12月に入り、だんだんと寒くなってきましたね(^o^)
皆様、いかがお過ごしでしょうか？こんにちは支援員です（*^_^*）
もうすぐクリスマスということで折り紙クラブでクリスマスツリ－を作りました(^o^)

クラブに参加された入所者の皆様は、見本を見て「かわいいな－、でもこんな難しいもの私には作られへんで」「難しそうやな私に作れるかな？」とお話しされていましたが、いざ作り始めると「難しかったけど何とか出来た」「私でも作れたわ」と達成感を感じておられる様子でした。
出来上がったツリ－に飾りつけをして頂くと「可愛いから部屋に飾るわ」「いいのが出来て楽しかったわ、又よろしくね」等、お話し頂きました。

次回の折り紙クラブでも皆様に喜んで頂けるものを企画していきたいと思います。

いよいよ秋も深まり、朝晩には肌寒さを感じる季節となりました。

こんにちわ☆栄養課です。

【11月のお誕生日会の料理】

かに散らし寿司・高野豆腐の煮物・うまい菜のしらす和え・赤だし・抹茶のケーキ

サーモンが入るだけでとても、彩がきれいな、酸っぱすぎない散らし寿司完成しました。

【11月のお誕生日カード】

今月は、もみじとかきのカードにしました。

中には、入所者さまの素敵な写真を添えてお渡しします。

【バイキング】

11月24日にバイキングをしました。

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メニュー

巻きずし・かやくごはん・おかゆ・かけうどん・茶碗蒸し・鶏肉唐揚・コロッケ・グラタン・おでん・コーンスープ

小豆ケーキ・コーヒーゼリー

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ついついバイキング取り過ぎてお皿いっぱいになっている入所者さま、おみかけしました♪

今回の新メニューは《小豆ケーキ》

「美味しかった」「まんぷく～」などいっぱい感想聴けました。

【11月の菜園】

柔らかそうなグリーンレタスが成長してきました！

大根は、間引いて間引いて大きくなってきました。

もちろん《間引き菜》は、みなさんと一緒にいただきました。柔らかい、栄養たっぷりな野菜を食べれることは、野菜を育ててる人の特権ですね(*^。^*)

いっぱい《ヘチマたわし》ができました！！只今、乾燥中!(^^)!

夏の暑い時期からお手間かけて育ててくれたお花たち。色とりどりの菊が咲いています。

こんにちは、支援員です。

１０月２３日に日帰り旅行にいきました。

前日は大雨であり、お天気が心配されましたが当日は晴天で、絶好のお出かけ日和になりました。

まず、ソフィア堺のプラネタリウムでは、とても幻想的な映像を観賞することが出来ました。

 
続いて、がんこ寿司で昼食です。お造り天ぷら定食を頂きました。

参加された皆様も、「美味しかったよ」ととても喜んでおられました。

大阪弥生博物館、池上曽根史跡公園では昔の歴史を振り返ることができました。

皆様、興味津々で展示物や、建物、当時の衣装等を見学されていました。

最後はアリオ鳳で、皆さまが楽しみにされているお買いものです。

皆さま、思い思いの品や食べ物を購入されていました。

普段、なかなか遠出ができない方にとっては楽しんで頂けたのではないかと思います。

来年も、皆さまに楽しんで頂けるプランを考えていきたいと思います。

みなさま、こんにちは(o^ ^o)/

１１月も半ばに差し掛かり、どんどん秋も深まってきましたね。

朝晩は特に寒い日が多くなってきましたので…季節の変わり目、

みなさま風邪やインフルエンザには充分気を付けて、

お身体を大切にお過ごし下さいねm(_ _*)m

ホームでも、１１月３日（日）に生活向上委員会からの企画として、

「八田荘歩こう会」と題し、秋を探すお散歩に行ってきました(^^)♫

入所者様９名、職員３名で、近所の公園へお出かけしたのですが、

公園までの道中でも、たくさんの

紅葉や秋の草花を見ることが出来、

とても楽しい時間を過ごすことが

出来ました＼(^o^)／

参加頂けた皆様からも、

「また一緒に行こうね！」「みんなでお散歩するのも楽しいね♪」

と嬉しいお言葉を頂くことができました★★★

次回の歩こう会は１２月です♢*。

また楽しい企画が出来るように頑張ります(^ ^)！

以上、相談員からでした(*^▽^*)/

先日、１０月３０日に消防訓練(夜間の想定)で行いました。

中消防署の隊員の方々の指導のもと、建物からの避難、それから消火器の使用方法を指導頂きました。

消火器を実際に手にして扱う機会は中々ありませんが、入所者の方も意欲的に参加下さいました。

現実に起こってはならないことですが、万一に備え考え直すいい機会になりました。

テレビ等では、毎日のように大雨、地震、火事等が、報じられていますね。

実際に自分に起きてしまった時に冷静に対応できるかは難しいなぁと思いました。

その昔、怖いものといえば、「地震、雷、火事、おやじ」というのはいつの日か…

奥さんに敷かれているわたくしですが、今日も懲りずにがんばります。

スポーツの秋、味覚の秋となりました。

こんにちわ！栄養課です。

【10月のお誕生会の料理】

きのこの炊き込みごはん・天ぷら盛り合わせ・厚揚げとなすびの味噌田楽・金時豆・かきたま汁・ロールケーキ（焼き芋風味）

秋の食材をふんだんに使ったお料理です。炊き込みごはんと天ぷらは特に人気のあるメニューです。

八田荘老人ホームで天ぷらの人気投票をした結果、第1位海老　第2位さつま芋　第3位たまねぎ　でした。

【10月のお誕生日カード】

１０月は、ハロウィンのお誕生日カードを作りました。

中には、入所者様の素敵な写真を入れてお渡しします。

【日帰り旅行の昼食】

がんこ寿司に行きました。

お造りに天ぷら、美味しく頂きました。旅先で食べる料理は、普段の食事と違って楽しいです。雰囲気も大切ですね。

【旅のお土産】

今年、大変話題になった「古墳（焼）」。古墳の焼き印に、ほとんどの方が「古墳やね」と見て楽しんでおられました。

【10月の菜園】

あっと言う間にここまで大きくなりました。柔らかくて美味しそうです。

今年も立派なヘチマたわしが出来上がりました。平均50ｃｍのヘチマたわし。。

去年、「へちまタワシで背中を洗いっこしたら、気持ちよかったよー」といってもらえました。今年も喜んでもらえるかな？？

10月13日に「コントロール王決定戦」をおこないました。

点数のついた、かごや麦わら帽子にボールを入れ、点数を競うゲームです。

個人戦でバウンドして入っても大丈夫なルールです。

「必死になるわ」「難しいなー」「入った、入った！」と大盛り上がりでした。

優勝者には、賞状が授与されました。

「楽しかった、またしてほしい」と皆さんよりうれしいお言葉をもらいました。