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いよいよ秋も深まり、朝晩には肌寒さを感じる季節となりました。

こんにちわ☆栄養課です。

【11月のお誕生日会の料理】

かに散らし寿司・高野豆腐の煮物・うまい菜のしらす和え・赤だし・抹茶のケーキ

サーモンが入るだけでとても、彩がきれいな、酸っぱすぎない散らし寿司完成しました。

【11月のお誕生日カード】

今月は、もみじとかきのカードにしました。

中には、入所者さまの素敵な写真を添えてお渡しします。

【バイキング】

11月24日にバイキングをしました。

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メニュー

巻きずし・かやくごはん・おかゆ・かけうどん・茶碗蒸し・鶏肉唐揚・コロッケ・グラタン・おでん・コーンスープ

小豆ケーキ・コーヒーゼリー

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ついついバイキング取り過ぎてお皿いっぱいになっている入所者さま、おみかけしました♪

今回の新メニューは《小豆ケーキ》

「美味しかった」「まんぷく～」などいっぱい感想聴けました。

【11月の菜園】

柔らかそうなグリーンレタスが成長してきました！

大根は、間引いて間引いて大きくなってきました。

もちろん《間引き菜》は、みなさんと一緒にいただきました。柔らかい、栄養たっぷりな野菜を食べれることは、野菜を育ててる人の特権ですね(*^。^*)

いっぱい《ヘチマたわし》ができました！！只今、乾燥中!(^^)!

夏の暑い時期からお手間かけて育ててくれたお花たち。色とりどりの菊が咲いています。

こんにちは、支援員です。

１０月２３日に日帰り旅行にいきました。

前日は大雨であり、お天気が心配されましたが当日は晴天で、絶好のお出かけ日和になりました。

まず、ソフィア堺のプラネタリウムでは、とても幻想的な映像を観賞することが出来ました。

 
続いて、がんこ寿司で昼食です。お造り天ぷら定食を頂きました。

参加された皆様も、「美味しかったよ」ととても喜んでおられました。

大阪弥生博物館、池上曽根史跡公園では昔の歴史を振り返ることができました。

皆様、興味津々で展示物や、建物、当時の衣装等を見学されていました。

最後はアリオ鳳で、皆さまが楽しみにされているお買いものです。

皆さま、思い思いの品や食べ物を購入されていました。

普段、なかなか遠出ができない方にとっては楽しんで頂けたのではないかと思います。

来年も、皆さまに楽しんで頂けるプランを考えていきたいと思います。

みなさま、こんにちは(o^ ^o)/

１１月も半ばに差し掛かり、どんどん秋も深まってきましたね。

朝晩は特に寒い日が多くなってきましたので…季節の変わり目、

みなさま風邪やインフルエンザには充分気を付けて、

お身体を大切にお過ごし下さいねm(_ _*)m

ホームでも、１１月３日（日）に生活向上委員会からの企画として、

「八田荘歩こう会」と題し、秋を探すお散歩に行ってきました(^^)♫

入所者様９名、職員３名で、近所の公園へお出かけしたのですが、

公園までの道中でも、たくさんの

紅葉や秋の草花を見ることが出来、

とても楽しい時間を過ごすことが

出来ました＼(^o^)／

参加頂けた皆様からも、

「また一緒に行こうね！」「みんなでお散歩するのも楽しいね♪」

と嬉しいお言葉を頂くことができました★★★

次回の歩こう会は１２月です♢*。

また楽しい企画が出来るように頑張ります(^ ^)！

以上、相談員からでした(*^▽^*)/

先日、１０月３０日に消防訓練(夜間の想定)で行いました。

中消防署の隊員の方々の指導のもと、建物からの避難、それから消火器の使用方法を指導頂きました。

消火器を実際に手にして扱う機会は中々ありませんが、入所者の方も意欲的に参加下さいました。

現実に起こってはならないことですが、万一に備え考え直すいい機会になりました。

テレビ等では、毎日のように大雨、地震、火事等が、報じられていますね。

実際に自分に起きてしまった時に冷静に対応できるかは難しいなぁと思いました。

その昔、怖いものといえば、「地震、雷、火事、おやじ」というのはいつの日か…

奥さんに敷かれているわたくしですが、今日も懲りずにがんばります。

スポーツの秋、味覚の秋となりました。

こんにちわ！栄養課です。

【10月のお誕生会の料理】

きのこの炊き込みごはん・天ぷら盛り合わせ・厚揚げとなすびの味噌田楽・金時豆・かきたま汁・ロールケーキ（焼き芋風味）

秋の食材をふんだんに使ったお料理です。炊き込みごはんと天ぷらは特に人気のあるメニューです。

八田荘老人ホームで天ぷらの人気投票をした結果、第1位海老　第2位さつま芋　第3位たまねぎ　でした。

【10月のお誕生日カード】

１０月は、ハロウィンのお誕生日カードを作りました。

中には、入所者様の素敵な写真を入れてお渡しします。

【日帰り旅行の昼食】

がんこ寿司に行きました。

お造りに天ぷら、美味しく頂きました。旅先で食べる料理は、普段の食事と違って楽しいです。雰囲気も大切ですね。

【旅のお土産】

今年、大変話題になった「古墳（焼）」。古墳の焼き印に、ほとんどの方が「古墳やね」と見て楽しんでおられました。

【10月の菜園】

あっと言う間にここまで大きくなりました。柔らかくて美味しそうです。

今年も立派なヘチマたわしが出来上がりました。平均50ｃｍのヘチマたわし。。

去年、「へちまタワシで背中を洗いっこしたら、気持ちよかったよー」といってもらえました。今年も喜んでもらえるかな？？

10月13日に「コントロール王決定戦」をおこないました。

点数のついた、かごや麦わら帽子にボールを入れ、点数を競うゲームです。

個人戦でバウンドして入っても大丈夫なルールです。

「必死になるわ」「難しいなー」「入った、入った！」と大盛り上がりでした。

優勝者には、賞状が授与されました。

「楽しかった、またしてほしい」と皆さんよりうれしいお言葉をもらいました。

皆さん、こんにちは。相談員です。

八田荘老人ホームでは、月に一度、職員研修を行っています。

その中で9月の研修テーマは、「自然災害について」でした。

15号、19号と、各地に甚大な被害をもたらしている台風や、

30年以内に発生すると言われている南海トラフ地震など、

災害が起きた時にどう動くかを職員間で見直す良い機会です。

施設の周りでも、土砂災害警戒地域に設定されている場所がありますので、

職員は避難経路をしっかり把握し、万が一の事態でも対応出来るように、

職員研修を通して学ぶことが出来ました。

こんにちは　支援員です。

当ホームに劇団五月の皆様が慰問に来てくださいました。

入所者様は楽しみにされており、「今日やったな　楽しみやわ」と

言われてましたよ。

鶴の恩返しの劇をしてくださったのですが、これはこれはもう

すばらしくて、感動しました。

大道具などの舞台設営もメンバーの方々で行われるなんてすごいですよね。

入所者の皆様も「よかったね」「上手やね」「感動した」など

お話しされており、楽しんで観てもらえました。

劇団五月の皆様が毛糸で編んだお花の中に５円玉を入れた手作りの

素敵なプレゼントを「また、ご縁がありますように」と入所者様に

一人一人に手渡してくださいました。

入所者様とても喜ばれており、シルバーカーにつけたり、居室に

飾ったりしてましたよ。

本当にありがとうございました。

また、来年も来ていただけるのを楽しみにしております。

澄んだ青空が秋を感じる気持ちいい季節となりました。

こんにちわ☆栄養課です。

【敬老会のお料理】

松花堂のメニュー　松茸ご飯・天ぷら・甘酢団子・炊き合わせ・酢物・お造り・フルーツ・漬け物・おすまし

　入所者さまの好物メニューをそろえ、敬老のお祝いをさせて頂きました。

【敬老会のおやつ】

厨房では、お昼の敬老会の料理が済むと、次はおやつの《手作りモンブラン》の準備です。

今年もかわいらしい手作りモンブランができました。新体操と日本舞踊の慰問を楽しみながら、食べて頂きました。

【9月のお誕生日会】

メニュー：きのこの炊き込みごはん・揚げ出し豆腐・酢物・味噌汁・塩キャラメルケーキ

秋の食材を使ったお料理でした。炊き込みごはんと揚げ物は特に人気のあるメニューです。

【9月にお誕生日カード】

縁起がよいと言われているフクロウのお月見タイムです。

中には、入所者さまの素敵な写真を添えてお渡ししました。

【栄養教室】

健康診断は、からだの通信簿です。数字やカタカナ、英語の多い健康診断結果は、ついつい見過ごしてしまいがち。自分の健康状態を知り、どんなことに気を付けていくべきか等‥皆様とお勉強しました。

【9月の菜園】

青紫蘇と赤紫蘇に花がつきました。

花穂紫蘇は、料理のあしらいや刺身のつまに使用したいと思います。香りに食欲が進みそうです。

皆様、こんにちは！！支援員です(^^♪

少し秋を感じる気候になってきたこの時期に、今年度も大阪南視覚支援学校の方達が八田荘老人ホームへマッサージの慰問に来てくださいました(*^_^*)

マッサージは３０名限定となる為、参加を募らせて頂くと、今年もすぐに予約でいっぱいになりました！

参加された入所者様は、「気持ちよかったよ」「腰が楽になったわ」「上手にしてくれた」と大変喜ばれていました。

大阪南視覚支援学校の皆様、ありがとうございました。

そして、この慰問を主催してくださった堺清陵ロータリークラブの皆様、ありがとうございました。