10月の栄養課


すすきの穂の輝きが黄金色から白く変わるころとなりました。

こんにちわ 栄養課です✿

 

 

 

<栄養教室>

10月2日に栄養教室を開催しまいした。

内容は

朝食の効果・・・

・時間帯によって活動する遺伝子が異なる

・体内時計をリセットする方法

・体内時計がリセットできなくなるとどうなるのか

など

水の種類・・・

冬でも脱水に陥る可能性がある点から、水を知れば飲みたくなるのでは?と思い

・水の硬度のお話

 

難読漢字クイズをしました。

皆様、興味深く聞いていただけました。

 

 

<10月のお誕生日会のお料理>

メニュー

いなり寿司・梅若そば(うどん)・昆布豆・ささみと胡瓜のごま和え・さつま芋ロールケーキ

今月の季節限定のケーキは、濃厚でほっくりしたさつま芋のロールケーキでした。

 

 

 

 

 

<10月のお誕生日カード>

 

柿が美味しい季節になりました。柿にちなんだカードと言えば・・・

「さるかに合戦」というわけでカードが完成しました。

中には、入所者様の素敵な写真を添えてお渡しします。

 

 

 

 

<秋に日帰り旅行>

秋の日帰り旅行に行ってきました。「マルヤス水軍」でランチを食べました。

メニュー

にぎり寿司・天ぷら盛合せ・お浸し・赤だし・ドリンク でした。

にぎりたてのお寿司とアツアツの天ぷらが美味しかったです。ごちそうさまでした。

 

 

 

<日帰り旅行のお土産>

福栄堂の「栗まんじゅう」を召し上がっていただきました。

 

大きな栗が丸ごと一個入っており、食べごたえのある栗饅頭でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<10月の菜園>

かぶと大根が大きくなってきました。

成長が早いのでとても楽しいです。

 

 

 

 

ほうれん草も大きくなってきました。