こんにちは！支援員です。

寒い日が続きましたが、最近は少し寒さがマシになりましたね。

ホームには小さいですが畑があって、営繕さんがお世話して　

くださっています。

今、できている野菜を紹介させていただきますね。

 

✿ほうれん草

ほうれん草は緑黄色野菜の中でも、特に栄養価が高く

貧血予防に適しているそうです。

ヨーロッパでは「胃腸のほうき」と呼ばれているらしいですよ。

 

✿サニーレタス

色味がよく、サラダにこれを足すと美味しく見えませんか？

サニーレタスは高血圧予防やむくみ予防になるそうです。

 

✿大根

大根の葉っぱを持って引っこ抜くと・・・

見事な大根が出てきました。

小振りなのですが、小家族なら使え切れて便利ですよ。

大根は便秘改善効果や美肌効果など、女性にとって

嬉しい効果が期待できるそうなのです。

これは是非食べなくては！と思った私なのです。

 

みな様も、野菜をたくさん食べて、体調に気を付けて

お過ごしくださいね。