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こんにちは！　支援員です。

毎日、暑いですが、いかがお過ごしでしょうか？

前にお知らせいたしました、赤い向日葵が咲いたのです。

少し思っていたのとは違いましたが、皆様にも見て頂きたくて

写真を撮りました。

向日葵には黄色だけではなく白、赤、紫、茶色などあるそうですよ。

やっぱり黄色い向日葵が夏って感じがしますね。

（そう思うのは私だけでしょうか？）

向日葵だけでなく、他の花も頑張って咲いてくれてます。

どれも綺麗ですよね。

見てるだけでも元気をもらえます。

こちらは、廊下の三角コーナーに飾ってあるものです。

向日葵を可愛くいけてくれていますね。

これは入所者様が毎月、自身で考えて、ある時はお花、ある時は

自分で何かを作ったものを、こっそりと飾ってくれています。

私は、今月は何かなと毎月、すごく楽しみにしております。

まだまだ暑い日が続くと思いますが、体調に気を付けて

過ごしてくださいね。

大暑を迎え、厳しい暑さが続いておりますが、

いかがお過ごしでしょうか。

こんにちは、栄養課です。

7月の栄養課は、冷たい麺などを

楽しんでいただきながら、

夏バテしないよう、

食べやすい行事食をお出ししました。

≪7月7日　七夕≫

・ごはん

・七夕そうめん

・天ぷら

・なます

緑とピンクのそうめんが食欲をそそります。

≪7月13日　誕生日会≫

・梅しらすごはん

・天ぷら盛り合わせ

・お浸し

・とろろ汁

・２種のロールケーキ盛り合わせ

誕生日会の当日は昼食を食べながら

今月の誕生日の方の

ご紹介をして、全員でお祝い

させてもらいます！！

皆さん何歳になっても、誕生日のお祝いは

嬉しそうで、この日を毎年楽しみにされています。

あわせてステキなお写真入りの

誕生日カードをお渡ししています。

≪7月22日　大暑≫

・夏野菜カレー

・大根サラダ

・漬物

・コーヒーゼリー

スパイスの効いたカレーに

鮮やかな色どりの夏野菜をのせて

食欲をそそる香と色で、皆さん

美味しそうに完食されていました。

来週は土用の丑の日があり、楽しみにされている

方が多くいらっしゃいます。

まだまだ暑い日が続きますが、

秋になって体調を崩すことのないように

しっかり食べて夏をのりきりましょう。

夏の日盛りに木陰の恋しい季節となりました。

こんにちは支援員です。

7月7日は七夕の日ですので、今年も短冊を行いました。

折り紙で七夕飾りを作ったり、短冊に願い事を書いて、ひとつひとつ丁寧に願いを込めて飾りつけしました。

短冊の色は青・赤・黄・白・黒の5色が正式ですが、

なぜ5色なのか知っていますか。

それは、中国と深い関係があるのです。

この色は陰陽五行説の5つの元素が由来で、この世の自然界すべてを

表現しているそうです。

　　　　　　　　短冊の5色

• 青の短冊⇒自然の緑を表現している「木」
• 赤の短冊⇒火を表現している「火」
• 黄の短冊⇒大地を表現している「土」
• 白の短冊⇒地中に埋まっている金属を表現している「金」
• 黒の短冊⇒生命を育てることを表現している「水」

私たちも自然界の一員ですよね。

七夕のお願い事も自然界を表現している五色の短冊に書くことで自然界を見守っている「織姫」と「彦星」に届くのかもしれませんね。

七夕のお願い事は、私利私欲ではなく、自然界のみんなのことを短冊に書くと叶うかもしれませんね。

また、七夕の短冊の5色には人としての生き方もあらわしているんです。それは、人間の五徳である「仁・礼・信・義・智」なんです。
五徳は儒教の考え方であり、中国の思想家で有名な孔子が基礎を築いた思想です。

　　　　　　　　短冊と5徳の関係

• 青の短冊⇒「仁」　仁とは相手を思いやること
• 赤の短冊⇒「礼」　礼は感謝すること
• 黄の短冊⇒「信」　信とは約束を守ること
• 白の短冊⇒「義」　義とはルールを守ること
• 黒の短冊⇒「智」　智とは学業にはげむこと

例えば、「寝坊しませんように」ならルールを守る事なので白の短冊で書き、「東京大学に合格しますように」なら学業にはげむ事ですので黒の短冊に書きます。

私は、青の短冊で「夏風邪などお召しになられませんように。」と書いてみました。

一年に一回の七夕の日ですので、何か願い事を書いてみてはいかがでしょうか。

こんにちは、相談員です✿。

長引く自粛生活に疲れていませんか(>_<)❓

当ホームでは、新型コロナウイルス感染症対策として、

来館された方には、検温や手指消毒の協力をいただいております。

また、面会につきましても、感染防止の観点から、

対面での面会をご遠慮いただいております。

しかし、健康でいるには、心の元気(^^♪も大事！ということで、

当ホームではリモート面会を取り入れています。

【大きめのタブレットで話しやすく、聴きやすい】

短時間かつ画面越しにはなりますが、やっぱり顔を見て話すと、

面会後、皆さん、ニコニコ!(^^)!元気になっています。

初めてのリモート面会でも、職員がお手伝いしますので、

ご希望の方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問合せください★

早く、直接、マスクなしで話せる日がきますように・・・❤❤

こんにちは支援員です。

7月に入り、いよいよ梅雨も明け、木立の緑が色濃く感じられるこの頃です。

もうすぐ七夕と言う事で、今年は支援員総出で織姫、彦星を交えての

天の川の創作物を作ってみました(#^^#)

天の川の部分が光るんです！！

出来上がり飾ると皆様「綺麗やな」、「いいな」、「誕生日の写真を、ここで取って欲しい」等、皆様楽しそうにお話されていました(#^^#)

そもそも七夕とは五節句のひとつで、縁起の良い「陽数」とされる奇数が連なる7月7日の夕べに行われるため「七夕の節句」といいます。また、笹を用いて行事をすることから、別名「笹の節句」と呼ばれています。昔は、七夕と書いて「しちせき」と読んでいたそうです。七夕を「たなばた」と読むようになったのは、日本古来の「棚機つ女（たなばたつめ）」の伝説に由来します。
「棚機つ女」とは、神様を迎えるために水辺に設けた機屋に入り、棚機（たなばた）と呼ばれる機織り機で神様に捧げる神御衣（かみこ）を織りあげる女性の話です。
そして、中国の織姫と日本の棚機つ女が結びつき、七夕と書いて「たなばた」と読むようになったのです。

七夕に欠かせないのが笹の葉に飾るかざりですが、飾りにも意味があるそうなんです。

■五色の短冊　
願い事を書き、願いが叶うよう祈願します。
■吹流し
昔は五色の糸を垂らしていました。織姫の織り糸を表しているともいわれ、吹流しにしたり、薬玉に下げると魔除けになります。
■折り鶴
鶴は長寿の象徴なので、長寿祈願になります。千羽鶴にすることも。
■紙衣（かみこ）
色紙を着物の形に折ったり、切ったりしたもの。棚機つ女（たなばたつめ）の織る「神御衣（かんみそ）」に通じ、手芸上達、厄払い、着るものに困らなくなるなどの意味があります。
■巾着
金運上昇を祈願。折り紙で折るほか、本物の財布をさげることもあります。
■綱飾り
豊年満作・大漁を祈願。幸せをすくいあげるという意味もあります。
■くずかご
物を粗末にしないよう、七夕飾りの紙くずを入れます。

意味が分かって飾ると面白いかもしれないですね。

皆さんもぜひ作って飾ってみて下さいね(#^^#)

今年も、すでに半年が過ぎようとしておりますが、

いかがお過ごしでしょうか。栄養課です。

6月の行事食を紹介します。

《6月8日　誕生日会》

・ごはん

・豚肉の甘辛煮

・鱧の天ぷら

・磯香和え

・赤だし

・水まんじゅう

天ぷらで頂いたハモは、関西の夏の味覚で、

産卵を迎える6月ごろから脂がのり、昔から大阪では天神祭り、

京都では祇園祭の時に好んで食べられています。

今では、夏場も新鮮な魚を食べることができますが、昔は、

内陸にある京都の中心まで鮮度を保ったまま魚を運ぶのは難しく、

生命力の強いハモは生きたまま運べる貴重な魚でした。

夏の始まりを感じる献立で、入居者の皆さまも出来立ての天ぷらを

美味しいと食べられていました。

6月の誕生日カードです。

中に入所者様のステキな写真を入れてお渡しします。

《6月20日　父の日》

・ごはん

・元気が出る盛り合わせワンプレート　　ワッフル添え

・味噌汁

母の日と比べると、少し地味なイメージになる

父の日ですが（お父さん、ごめんなさい。）

八田荘では、豪華なワンプレートランチを頂きました。

父の日の始まりは、母の日がある事を知ったアメリカの女性が

男手ひとつで育ててくれた父親に感謝を表するために作ったと

されています。

他にも、八田荘老人ホームでは6月4日の虫歯予防デーに

カルシウムたっぷりメニューや、6月21日の夏至の日にすいかを

お出ししています。

コロナ禍の運動不足により、筋肉量が減ると、

水分が蓄えられなくなり、熱中症になりやすいといわれています。

のどが渇いたと感じる前に、水分をしっかり摂りましょう。

こんにちは　支援員です。

今年の梅雨入りは早かったですね。

6月と言えば紫陽花の花を思い浮かべます。

梅雨入りの時は咲きかけていた紫陽花も

こんなに美しく咲きました。

紫陽花の花に誘われて、かたつむりも遊びに来てくれました。

今の時期、ホームにはビワと梅がたくさん実っていますよ。

手を掛けていないのに、毎年ちゃんと実ってくれるんです。

残念ながら食べる事は出来ないのですが、見ているだけでも

美味しそうと思います。こんな自然がたくさんあるホームっていいなと思います。

次は何が実るんだろう、どんな花が咲くんだろうと

ワクワクします。

この間、入所者様から「赤いひまわりの種を植えたの。」と

教えて頂きました。

皆様、ご存知ですか？赤いひまわりを

私は赤いひまわりがある事を知らなかったので、夏には真っ赤な

ひまわりが咲くのをすごく楽しみしています。

こんにちはー医務室です

世間はコロナや、ワクチン、オリンピック・パラリンピックと

毎日、話題がいっぱいですね。

面白い情報を見つけましたので掲載してみますね。

【早寝早起き】が長生きの秘訣とは本当でしょうか？

実は「早寝、早起き」は大きくは関係ないようです。

「7時間睡眠は死亡率が低い」と言われていますから

「睡眠時間を確保する事が長生きにつながる」そうです。

しかし8時間以上になると死亡率が上がるとも言われており

寝過ぎも問題ですね。

また「早寝」を意識し過ぎると、逆に寝つけなかったり

かえって健康を害する可能性もありますね。

この月下美人は夜に咲く艶やかな花として有名ですが

人間は夜に十分な睡眠をとることが大事なんですね。

逆に「早起き」は習慣づける方が良いようです。

人間の体内時計は25時間周期ですので、食事・運動（体を動かす）

光を浴びる等の決まった時間のルーティンにより

体内時計の細胞にある「時計遺伝子」をリセットすることができ、

ホルモンバランスが崩れや、生活習慣病等の予防

となります。「長寿」に影響するわけですね。

昼寝についても30分以上は脳や心臓に負担が掛かる事が判っています。

生活リズムを保つためには7時間眠れなくても[決まった時間に起きる]

事を意識して同じ時刻に目覚める習慣が付けば[体内時計]が自然と

体調を整えてくれますよ。

初夏の風が心地よい季節となり、皆様はどのようにお過ごしでしょうか

こんにちは、支援員です。

ホームの桜の花が散り、サクランボが出来ていました。

このサクランボは6月中旬から7月中旬までが美味しく食べられるそうです。

少し前までは緑色の実でした。

ところが、今は赤く熟しています。

赤く熟した実は毎年、鳥達のご馳走として美味しく食べられています。

コロナの影響で家にいる時間が長い中、サクランボの変化を見て春から夏になる季節の変わり目を感じられたら嬉しいです。

今年は例年より早く梅雨入りし、じめじめした湿度の高い日が

続いていますが、いかがおすごしでしょうか？栄養課です。

5月の行事食の紹介です。

《1日　八十八夜》

八十八夜は立春の日から数えて「八十八日目」であることから

その年によって、日にちが変わります。

農家では、八十八夜を過ぎれば、初夏のころに降りる霜も終わり、

気候が安定することから種まきや茶摘みの農作業開始の

基準としています。

八十八夜に摘まれたお茶を飲むと長生きできるといわれているので、

八田荘では、お茶を使った茶そばと抹茶ババロアを頂きました。

《5日　端午の節句》

5日のこどもの日は、かしわ餅を頂きました。

かしわ餅は、冷めると噛み切りにくいので、温めてもらい、

柔らかい状態にして、お出ししました。

柏の木の葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特性から、

新芽を子ども、古い葉を親に見立て、「家系が絶えない」さらには

「子孫繁栄」と結びつけたようで、柏の葉で巻いたかしわ餅は

縁起のいい食べ物として、定着したそうです。

《9日　母の日》

母の日は海老とサーモンがのった豪華なちらし寿司を

頂きました。

いつもは粥を食べている方もちらし寿司を選んで、美味しいと

おっしゃっていました。

《11日　誕生日会》

誕生日会は天ぷらがメインの献立で、炊き込みご飯の

筍が春らしい献立を頂きました。毎月、違ったケーキもお出ししています。

5月の誕生日カードはカーネーションにしました。

中には入所者さまの素敵なお写真を入れてお渡しします。

《23日　夏を先取り！八田荘贅沢ランチ》

毎年、5月にバイキングを実施していますが、去年に引き続き

中止なってしまいました　(>_<)

八田荘では少しでも、楽しんでいただこうと、

”夏を先取り！　八田荘贅沢ランチ”と題してワンプレートランチを

開催しました。”今日は何か特別な日やったん？”と話され、

とても喜んで頂きました。

今年の梅雨入りは早かったですが、その分早く終わるとういうわけでは

なさそうです。これから暑くなるので、しっかり食べて、

夏バテしないようにしたいですね。