こんにちは、グループホームです。

春を知らせる桜が終わり、その後待ちかねていたかの様にグループホームの花壇には、色とりどりの花が咲き５月端午の節句には欠かせない菖蒲の花が誇らしげに咲き誇っています。　菖蒲と言えば、今年も入居者様には菖蒲湯を堪能して頂きました。

春の暖かさを感じながら、ちょっとオシャレに入居者様と手作りピザにチャレンジ！

具材はウインナー・コーン・チーズ　それだけではありませんよ。なんとじゃじゃーんカニ身の缶詰を使っての豪華なピザも作って頂きました。　お味はどうでしょうか…。

皆様、お代わり続出でトースターはフル回転。　　さて、次はどんなおやつに腕を振るいましょうか。

こんにちは、特養です。日に日に暖かくなってまいりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？特養では施設の近くの公園にお花見に行ってまいりました。タイミング的に桜も少し散り始めていましたが、利用者様は、桜や、花壇に咲いているチューリップの等のお花を見て「ほんま、きれいやね！」「暖かいし、気持ちよね！」と、お話をされ、とても喜んで頂けました。また、学校は春休み中ということもあり、公園ではたくさんの子供達がボール遊びをしている姿を見て、「みんな元気やね！」と微笑ましく眺めておられました。家族様も同伴された方もおられ、楽しいひと時になったのではないかと思います。まだ、朝晩は気温が低くなることもあり、また、体が暑さに慣れていない季節でもありますので、お風邪などひかれませんようご自愛ください。

こんにちは。栄養課です。

春らしいうららかな日和が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

だんだんと気温が高くなってくる季節、気を付けたいのが食中毒です。

食中毒の主な原因には細菌とウイルスがありますが、これからの時期に発生しやすいのは細菌による食中毒です。

細菌の多くは湿気を好みます。むしむしと気温や湿度が高くなる梅雨時・夏にかけて、細菌による食中毒が増えていく傾向にあります。

今回は、細菌による食中毒を予防するために重要な３原則をご紹介します。

①つけない・・・細菌を食材に付着させないようにする。

→トイレの後や調理の前など、食材を扱う前にこまめに手を洗いましょう。

また調理器具はよく洗い、清潔に保ちましょう。

②増やさない・・・細菌を増殖させないようにする。

→購入した肉・魚などの生鮮食材や、お惣菜はなるべく早く冷蔵庫に入れましょう。

きちんと冷蔵庫に入れていても、ゆっくりと細菌は増殖するため、早めに使い切るようにしましょう。

③やっつける・・・食材や調理器具に付着した細菌をやっつける。

→ほとんどの細菌やウイルスは加熱によって死滅します。

食材の中心部を75℃で1分以上しっかり加熱することが目安です。

以上のポイントに気を付けながら、美味しく安全に食事を楽しみたいですね。

居宅介護支援事業所です。

私事ですが、先日転倒で利き手の手首を骨折してしまいました。

利き手なもので不便このうえなく、普段何気なくしていたことができなくなってしまっている事に衝撃を受けています。

でも、職場の皆様は本当にやさしくて、さりげなく手伝ってくれたり、知らない間に終わらせてくれてたりします。

さすが、介護の仕事に携わっている！と感心と感謝の毎日です。

受傷当初は紙１枚も持てなかったのですが、段々できる事も増えて携帯くらいなら持てるようになりました。

工夫したり、筋力がついたりして新しくできる事が増えると喜んだり感心したり・・

そんな刺激ある毎日を送っていますが、骨が弱くなっていた事に気付かなかった事が悔やまれます。

女性ホルモンの減少や加齢で骨粗鬆症になりやすくなります。

バランスの良い食事・適度な運動・日光浴が骨粗鬆症の予防になると言われています。数年に一度の骨密度の測定も推奨されています。

どうか皆様も転倒に気をつけて、時々骨密度のことも気にかけてみてくださいね。

こんにちは、グループホームです。

春爛漫、お花見シーズンとなりましたね。皆様はもうお花見にはお出かけになりましたか。

花冷えの季節でもありますので、お風邪などお召しになりませぬよう、お気をつけください。

さて、グループホームでは入居者様と一緒におやつ作りを楽しみました！

今日のおやつは･･･たこ焼き器を使った一口サイズの『アメリカンドッグ』です♪

作り方はとっても簡単！ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて生地を作り、小さく切ったウインナーを入れて、たこ焼き器でカリッと焼き上げれば出来上がり。

皆様、和気あいあいとおしゃべりしながら、楽しんでお菓子作りをされていました。

「たくさん焼いたで～！お腹いっぱい食べてや～♪」

「美味しかったね！」「また、作ろうね～」

お腹も心も満たされて、皆様大満足のご様子でした(*^_^*)

こんにちは特養です。季節は春とはいえ、まだまだ上着が手放せない今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？　日によっては、冷たい風が吹く日もありますので、風邪などひくことのないよう十分気を付けて下さいね。　そんな中でも特養の入所者様たちは今日も風邪などふっ飛ばす勢いで元気いっぱい。それもそのはず、本日は、皆様楽しみにされておられる月に一度のおやつレクリエーションでチョコレートフォンデューの日なのです。バウムクーヘンやポテトチップス等にそれぞれチョコレートソースをかけて召し上がって頂くというものです。スタッフもある程度は予想していたのですが・・・やはり中には「私はもう肥えてもええねんから」とドバドバーッとチョコレートソースをかけて食べようとされる強者も・・・。普段は食事をよく残される方も今回のおやつはぺろりと直ぐに食べ終えられたのには、驚かされました。気に入った特別なおやつは、やはり別腹のようですね。　皆様ちょっとした日頃の変化を存分に満喫された様子で、おいしくワイワイと楽しいおやつレクリエーションの日となりました。

2024年の春彼岸は3月17日～23日となります。

お彼岸は太陽線が地中線に真東から真西へと直線状に進むことで太陽の道が出来て、魂が帰る「西方極楽浄土」へ繋がるそうです。

お墓参りをされる方も多いかと思いますが、お墓参りは、明るい時間帯で足元は運動靴など履きなれた靴でお参りすることをお勧めします。

はてさて、私はいつ行こうかな・・・

それから・・仏壇の掃除をしてお供え物をして、お線香、仏花、仏飯をお供えしないと・・あ！お線香とろうそくに火を点ける方も多くなると思いますので気を付けてください、今は火をつかわないお線香やろうそくもあるので変えてみてはいかがでしょうか？

こんにちは、グループホームです。

寒さの中にも、少しずつ春の暖かい日差しが感じられるようになりました。桜の開花が待ち遠しい今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、今年も2月15日～28日まで、堺市役所にて『認知症パネル展』が、開催されました。このパネル展では、認知症の方を支える制度や取り組みの紹介、作品の展示が行われています。

その中にある「グループホーム」のコーナーでは、堺市内にあるグループホームの紹介や入居されている方々の作品などが展示してあります。

アル･ソーレのグループホームも、毎年参加させていただき、今年も入居者様の作品を多数出展させていただきました。

今年は桜と水仙をモチーフにした立体的な貼り絵や古い着物を洋服やのれんにリメイクした作品など･･･。

毎日コツコツと作品作りに取り組んでおられる皆様の写真とともにご紹介させていただきました。

また、来年に向けて、入居者様と一緒に楽しく創作活動に取り組み、素敵な作品を作っていけたらと思います。

さて、次は何を作ろうかな･･･(*^_^*)

こんにちは特養です。バタバタと一月が過ぎ、冬本番の寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？　室内との温度差で体調を崩したりしないように気を付けて下さい。　そんな中、二月になり特養では毎年恒例、節分のお祝いを行いました。当日は節分のお祝い料理とおやつのお茶菓子に舌鼓、そして恒例の鬼退治！　入所者様達は次々とスタッフが扮した鬼にめがけて紙製の豆玉を投げつけられ、無事、今年も鬼退治に成功！　最後は鬼さんたちと仲直りし、記念撮影です。終始ワイワイと賑やかな楽しい節分のお祝いとなりました。この節分とは季節の変わる時期として、立春、立夏、立秋、立冬の前日を指す日で、実は年に４回もあるんですね。その中でも旧暦で冬から春に変わる時期（立春）が、ちょうど一年の始まりにあたり重要視され、現在でも新年を迎える為に、邪気を祓い福を招く風習として残っているそうです。

皆様、こんにちは。居宅介護支援事業所です。

2月は寒さのピークを迎える時期ですが、

暦の上では春とされています。

関東の方では先日「春一番」が吹いたと発表されました。

大阪でも春の陽気かと思えば真冬の寒さに逆戻りで寒暖の差に

身体が追いつかず、体調を崩しやすい時期になっています。

私事ですが、娘が高校受験の時期となり、家族そろって

体調管理に十分配慮して過ごす日々が続いています。

皆様も季節の変わり目ですので、どうぞご自愛ください。