このアーカイブは 'お知らせ' のものです
サクサク!出来立て天ぷら!!
2019年5月28日三匹のおっさん?!
2019年5月20日人気テレビドラマのお話ではありません。私が日頃活動を共にしているおっさん達のお話です。
今年に入って新年会、花見の打ち合わせ、花見本番と会合を重ね今月5日にはもう一匹加わって四匹のおっさんが近くの山へトレッキングに出かけました。わずか420㍍程の低い山ですが途中には急な坂道もあり還暦を過ぎた私たちは膝が笑い、だんだん言葉数が少なくなりながらも往復3時間かけて無事帰還、祝杯を挙げたのです。私は職場や家族とも異なるこの交流が楽しくてこれからも大切にして行きたいと思っています。
昨今、定年後の男性高齢者の孤立や孤独死が社会問題になっています。原因は色々あると思いますが私は価値観の切り替えができないことが大きな原因ではないかと考えています。現役時代、仕事一筋で管理職や経営者になった人が引退後も同じ価値観で家族や友人と接していたら徐々にその人の周りから人が離れて行きふと気づいたら一人ぼっち。現役時代は家族のため、会社のためという免罪符があったので周りの人は合わせてくれたかもしれませんが子育てが終わり仕事を引退したら古い価値観は通用しなくなります。先に紹介したおっさん達はこの切り替えが上手くできているのだと思います。各々定年を過ぎた元製薬会社の営業マン、元警察官、セミリタイヤしたシステムエンジニアです。人生経験豊かで武勇伝や自慢話はいくらでもあると思いますがそんな話は一切せず話題はいつも好きな旅行や趣味の話、そして自分の失敗談です。彼らは新たな価値観を持って自治会長や民生委員、老人会の世話役を引き受けて社会貢献を続けています。私も彼らに倣って、引退後孤立し熟年離婚され孤独死しないように心がけようと思っています。
申し遅れましたが今回のブログは居宅介護支援事業所のおっさん、岩城が担当させていただきました。
毎年恒例 サツマイモの苗植え
2019年5月15日花壇作り
2019年5月13日家庭でできる食中毒予防を実践しましょう!
2019年4月29日こんにちは、栄養課です(^○^)
さわやかな風が吹き渡る季節となりました!
これから暑くなり、食中毒が発生しやすい時期となります。
そこで今回は、家庭でできる食中毒予防の6つのポイントについてお話ししたいと思います。
ポイント① 食品の購入
消費期限などの表示をチェック!
肉・魚はそれぞれ分けて包む(できれば保冷剤や氷などと一緒に)
ポイント② 家庭での保存
冷蔵庫に入れるのは7割程度にし、冷蔵庫は10℃以下、冷凍庫は-15℃以下に維持
肉・魚は汁がもれないように包んで保存
ポイント③ 下準備
まな板は肉・魚を切ったら洗って熱湯をかけておく
肉・魚は生で食べるものから離す
使用するタオルやふきんは清潔なものに交換
包丁などの器具、ふきんは洗って消毒
手はこまめに洗う
ポイント④ 調理
加熱は十分に(目安は中心部分の温度が75℃で1分間以上)
調理を途中で止めたら食品は冷蔵庫へ
ポイント⑤ 食事
食事の前に手を洗う
調理したものを長時間室温に放置しない
ポイント⑥ 残った食品
時間が経ち過ぎていたり、ちょっとでも怪しいと思ったら思い切って捨てる
作業前は手を洗い、早く冷えるように清潔な容器に小分けして保存
温め直すときは十分に加熱する(目安は75℃以上)
是非、家庭で実践して食中毒予防に役立て下さいね(^○^)
手作りおやつ作りに挑戦!
2019年4月22日こんにちは、ディサービスです!(*^。^*)
春風が心地よい季節となりました。
アル・ソーレの桜も満開となり、
デイの窓からは桜吹雪がとても綺麗に見えています。
4月のイベント・・・『手作り おやつ』
春らしく、色とりどりのフルーツを使ったお菓子作りをしました。
生クリームとフルーツをパイ生地で挟んだ、おしゃれなデザートです♥
フルーツをカットする係、生クリームを作る係と、それぞれご利用者様同士で
役割分担され、お手伝いして下さいました。
パイ生地を、トースターで焼くと、バターのいい匂いがしました。
出来上がったパイ生地にフルーツと生クリームを挟んでいきます。
皆様、主婦をされていただけあって、手際がよく、
とてもかわいらしいフルーツパイが出来上がりました。
「すごい!!お店で売ってるみたいね!」「おいしいわ~」と、
他のご利用者様からも好評でした。
4月は花見に行きました
2019年4月17日花よりだんご🌸
2019年4月15日
外を歩いていると桜の花が綺麗に咲き、心が洗われるようです。
皆さんお花見は行かれましたか?
私は職場の仲間と先日、吉野へお花見へ行って来ました♬
桜の花も見頃でとても綺麗に咲き誇っていました。
久しぶりの仲間との旅はとても楽しく、終始喋り通し、食べ通しで「花よりだんご」の賑やかな旅でした(#^^#)
そこへ行くのにはなんと455の階段を下りて行かなければ辿りつけません(‘Д’)
皆んなとせっかくここまで来たんだからと意気揚々と下り始めたんですが、、、
半ばまで来たところでかなり後悔(ノД`)・゜・。
思ったより、かなりしんどい(・・;)
でも、引き返す元気もなくひたすら下りてようやく参拝。
やれやれと思ったのもつかの間、、、。
また下りて来た階段を上らなければいけません。
各自、自分のペースでひたすら上る。
息は切れるし、膝は痛いし、体力のなさを痛感。日頃の運動不足を思い知らされました。
旅を楽しむのにも体力は必要ですね!(^^)!
これから気候が良くなり出かける事も多くなるかと思います。
適度な運動を習慣にして外出を楽しんで下さいね(#^^#)
その際は紫外線対策も忘れなく☆























