こんにちは。グループホームです（＾□＾）

１１月１日から始まった「作品展」ご覧頂けたでしょうか？？

　　

どれも力作ばかりですが・・　この「作品展」１５日までなんです（＊＿＊）

お早めにどうぞ。

１２日、たくさんの渋柿を頂いたので、干し柿作りをしました～

　　

調べてみたところ、渋柿に含まれるタンニンという成分が乾燥することによって、渋味→甘味に変わるそうです。

そして、この成分には風邪予防や美肌効果、二日酔い。火傷や打ち身、かぶれ等の患部に塗っても効果があり、万能な健康食品であることが分かりました。

昔の人ってスゴイ！！

思えば、子供の頃はお正月に干し柿を食べていました。

大人になって、食べる事もなくなり、今のお仕事をさせて頂くことになり、昔の人の知恵に触れることができて、このお仕事をして良かったと思います。

また、干し柿の近況をアップしますね。。

ではでは、冬本番。。

体調には気をつけてお過ごしください。。