早くも立秋ですがまだまだ目もくらむような真夏の日差しに負けそうです。

毎年8月のブログには、各部署がこぞって「納涼祭では…」と載せているところですが　残念ながら今年の納涼祭は中止になり　先日より面会もリモートになってしまいました。

なんとなく自粛が続き　山にも川にも海にも行けず悶々としています。早くコロナの特効薬か予防注射出来て欲しいですね。

さて　グループホームでは？グループホームでも、毎月おやつ作りをしています。季節に合わせてグループホームの給食委員のスタッフが　簡単で美味しい物を考えてくれます。皆様「今日は何を作るの？」と楽しみにされています。

ちなみに　4月は玉子蒸しパン

5月はフレンチトースト

6月はホットケーキ　チョコソース添え

7月はみかん缶のゼリー　　　です

ホットプレートを囲み　出来上がるのを待つ間もワクワクが抑えきれず　話が盛り上がります。^_^

みかんゼリーは大きなタッパーで作り「好きなだけどうぞ」と。遠慮して少ししか入れない方、遠慮なく山盛り入れる方。　そしてカメラが気になる方、気にならない方。

皆様　楽しんで作ってくださり　美味しいと召し上がっておられます。冬にはたこ焼きパーティーもありますよー

空いた時間に大人の塗り絵も楽しまれでいます。

素晴らしい配色と根気に脱帽です。

本当に　素晴らしい！！！

コロナウイルスの影響もあり中々外出する機会がありませんが、特養では毎月恒例になりつつあるおやつレクを行いました。

好きなお菓子、ジュ－スが選べるとあって毎回好評であり、笑顔も多々見られています。

欲張りな方は持てるだけ手掴みされる場面もあり、普段と違った御利用者様の表情も見られ、職員一同ほっこりさせて頂きました。

おやつ後カメラを向けるとおどけた表情も見られ、楽しいひと時を過ごせました。

こんにちは。居宅介護支援事業所の尾西です。

令和２年７月豪雨で九州・岐阜県・長野県等広範囲で大きな被害をもたらした一連の大雨は落ち着きつつあり、梅雨明けが待ち遠しい所ですが、今のところ梅雨明けをしている所は沖縄のみだそうで、大阪の蒸し暑い毎日はまだ続きそうです。

加えて新型コロナ感染の増加…　今やマスクは必需品。マスクをつけると更に暑いですよね。

高温や多湿といった環境下では熱中症のリスクが高くなるおそれがあるので、屋外で２M以上の距離が確保できる場合はマスクを外しても良いようです。マスク着用時は、強い負荷の作業や運動を避けこまめなな水分補給をこころがけて下さい。

自宅では、エアコンを活用して熱中症対策を行って下さい。エアコンは空気を循環させるだけなので、コロナ感染対策としては、時々換気を行って下さい。

長時間のエアコン利用で、電気代が気になる所…　そこで、電気代を節約する方法を調べてみました。

〇エアコンをつける前に部屋を換気する。

〇「設定温度」よりも先に「風量」を調整。

温度を下げる時の消費電力は風量を強くする時の消費電力とは比較にならないくらい大きいそうです。

〇温度ムラを解消して効率的に室内を冷やす。

部屋の中で「上が熱く下が冷たい」という温度ムラが出来ていると「設定温度まで下がっていない。」と勘違いして必要以上に部屋を冷やして余分な電気を使ってしまう時があるようです。扇風機を組み合わせると温度ムラの解消に効果的です。

梅雨が明けると本格的な夏。上手に体温調整を行ってコロナ感染対策や熱中症対策を行って下さいね。

梅雨の長雨とは本当に困りますね。

買い物や洗濯物、子供の送り迎えなどなど日常生活での不便を感じます。

この度各地での豪雨で　思いがけぬ被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。

1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

さて　グループホームではコロナ対策としてフェースシールドを作ってみました。
クリアーファイル越しでは何も見えない為　真ん中をくり抜いて、ビニールを貼ります。これで視界良好。パンチで穴を開け　ゴムを通すと出来上がり。

つけた感じは？「つけたままで何でも出来るよー」　　

「ない方がテレビが良く見えるわ」と外す方も。

試行錯誤して作った、色付きファースシールド…

まさか事務所で透明のクリアーファイルを購入してくださったなんで、誰も知るよしもなし…

そして　7月と言えば　七夕ですね。

色々な飾りと短冊に願いを込めて

七夕の日は雨で星がみえませんでしたが　皆様の願いは届いた事でしょう。

あた

特養では、利用者様と七夕の笹飾りを作っています。１つ１つ丁寧に作って頂きました。

「出来上がりを見せて下さい」と話すと「どう」と自信なく出されましたが、綺麗に作れている事をお話すると笑顔で喜ばれていました。

短冊の願い事には「家族がいつも元気でありますように」「パパに会いたい」「美味しいものがたくさんたべた～い」や思い思いに書いて頂きました。

願い事を書き笹に七夕飾りをしたら、記念撮影をしました。皆さんの願いが叶いますように。

こんにちは、栄養課です。

季節は次第に夏めいてまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

栄養課では気温の上昇に伴い、より一層の衛生管理を徹底しています。

さて、世間を脅かす新型コロナウイルスには未知な点が多く、まだまだ安心できる状況には程遠いでしょう。感染予防・ステイホーム推奨の観点から、食事のテイクアウト利用が増えた方もいらっしゃることと思います。

今回はテイクアウトの惣菜・お弁当を購入した際の、食中毒予防の注意点についてお話ししたいと思います。以下の点に気を付けて、おうちでの食事を安全に美味しく楽しみましょう。

•長時間持ち歩かないこと

→気温が高くなり、食中毒菌が増殖するスピードも速くなりす。

惣菜やお弁当は買い物の最後に購入しましょう。

•早目に食べること

→食べきれない場合は、きれいな箸で保存容器に移し速やかに冷蔵庫へ。

食べる前にあらかじめ取り分け、冷やしておくと尚、いいですね。

•食べる前に手洗いをすること

→手に付着した食中毒菌からの感染を防ぎます。

「もったいないから…」「まだ食べられるかな」という油断は禁物です。少しでもあやしいと思ったら、思い切って捨てるようにしましょう。

最後に、食中毒予防の3原則をご紹介します。気温の高い時期以外にも注意していきましょう。

①つけない•••手洗い、まな板や包丁などの調理器具等の洗浄

②ふやさない•••食品の低温保存

③やっつける•••中心部までの十分な加熱

コロナウイルス、食中毒のどちらにも負けず、暑い夏を乗り切りましょう。

すがすがしい初夏の季節となりました。梅雨を待つ紫陽花が美しく咲いています。

コロナの緊急事態宣言が　解除となりましたが　もう少しお家時間を楽しみたいと思います。

さて　グループホームでは　こんな事をしています。

コロナ太り解消に…スタッフも一緒にラジオ体操です。

ベッドの上では　ヨガ？？

こんな事や

こんなチャレンジや

慣れた作業も

皆さんの施設時間　楽しく過ごされているようです。

こんにちは特養です。今年も早いもので半年が過ぎましたね。

6月に入り益々暑さも増してきていますので、脱水、熱中症に注意しこまめな水分補給を行い予防して下さいね。

特養でも日中の温度調整、換気、こまめな水分補給を行い熱中症、脱水の予防を行っております。

5月28日（木）に利用者様に好評だったおやつレクを先月に続き行っています。

先月とは別なおやつを用意し選んで頂いています。「全部美味しそうやから選ばれへんわ」等嬉しそうに吟味し選び召し上がれていました。

おやつを食べ終わり「こんなんやったら毎日でもええよ」と笑顔で職員に話されていました。

こんにちは。デイサービスです。

『目には青葉　山ほとどぎす　初鰹』

５月といえばかの有名な山口素堂の俳句を思い浮かべる方もいらっしゃるかと思います。

毎年この時季アル・ソーレでは、鰹のたたきを昼食メニューで提供させていただくことが多かったのですが、今年はちらし寿司と「はまち・サーモン」のお刺身を召し上がっていただきました。

めったにメニューにあがることのないお刺身に、利用者の皆様は「今日何かのお祝い？」と尋ねておられる方もいました。ちらし寿司もちゃんと箱にあつらえて、赤出汁を添えて、さあ召し上がれ。

「私、あんまりナマモノ食べないのだけど、今日は美味しく食べられる！」「お刺身の身が分厚いね～」と皆様ご満足していただけたご様子です。

５月の特別メニューご堪能いただけたでしょうか？

さらに…

今月のデイサービスのおやつレクメニューは「パイ・ケーキ」です。

利用者様にもお手伝いいただき、おやつ作りのスタートです。

①冷凍のパイ・シートをカットします。

②その上に卵黄を塗り、オーブン・トースターで焼きます。

③生クリームをハンドミキサーで泡立てます。

④パイが焼き上がったら、生クリームと色とりどりのフルーツを盛り付けて…はい！出来上がり!!

パイが焼ける香ばしい匂いが気になって、いまかいまかと待っておられた利用者の皆様。お待たせいたしました。お味はいかがでしょうか？

皆様の笑顔が何よりの答えですね。ご馳走様でした。

こんにちは居宅介護支援事業所の中村です。

新型コロナウィルスの影響により緊急事態宣言を受け居宅の訪問についても電話や必要に応じ短時間で訪問させてもらっていますのでよろしくお願い致します。

また、アル・ソーレの特養・グループホームはリモート面会を取り入れています。家族様からの優しい声掛けと本人様からの返答が面談室に響きます。

「おかあちゃん、元気か？　何か食べたいものある？」

「見えてる？誰かわかる？」

「〇〇持ってきたから預けとくからおやつの時に食べてよ・・・。」等

とっても微笑ましく幸せな気分にさせてもらいました。

ケアマネの仕事は本人様、家族様共に笑顔で過ごせるようお手伝いできることだと思っています。介護を担っておられる家族様には頑張りすぎないよう、一人で暮らされている方は安心して自宅で過ごせるようお手伝いできればと思います。そして、微笑ましい会話が生まれれば最高です。