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ふわふわクレープ
2026年2月23日こんにちは、デイサービスです。
２月も終わりに近づき、もうすぐ３月ですが暦の上では春を迎えているのに寒さが一向に収まらず三寒四温という言葉を噛み締めています。麻疹やインフルエンザも流行しているそうですのでお気を付けください。
さて、今月のおやつレクは『クレープ』です。
ホットケーキミックスと卵、牛乳を混ぜた生地を薄く焼きました。
専用の機械を使ってみましたが、なかなかうまく剥がせなかったり、破れたりと少しハプニングもありましたが回数を重ねると、慣れてきたのか上手く焼けるようになりました。見ていた利用者様も「綺麗に焼けたね」とニコニコ。
甘い匂いがフロアに漂い、出来た生地にバナナや生クリームやチョコレートソースをトッピングして巻いて出来上がり！
皆さまより美味しかったとのコメントを頂きました。